〜「めんどくさい!」がなくなるレシピ〜

毎日のごはん作りの「めんどくさい!」をなくしたレシピが満載!

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材料も手間も最小限。たっきーママの「めんどくさい!」がなくなるレシピ
奥田 和美 | 2019年11月26日発売 | ブログ月間300万PV!人気料理ブロガー・たっきーママのいつもの料理が驚くほどラクになるレシピが集結!たっきーママのレシピブログの大人気連載『楽ウマ!毎日おかず』が待望の書籍化!ブログを始めて10年。数えきれないほどのレシピを考案するなかで編み出した、本当に簡単な調理ワザを一冊に凝縮。連載で紹介したレシピから、さらになくてもいい手間を徹底的にそぎおとし、最小限の材料・手順だけでパパッとおいしくつくれるように改良した進化版です。手間がかかりそうなチャ…
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いつもありがとうございます!


デザートのような副菜のレシピです。
というか、レシピというほどではない、ただただ混ぜて冷やすだけのレシピ。
けど美味しいのよこれが。

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クリームチーズに豆腐、オリーブオイル、塩、を
とにかく混ぜる!
そして醤油をかけてかつお節を散らすだけ。

豆腐は水切り不要、豆腐とクリームチーズの量は1:1、オリーブオイルも適当な量でいいんだけど、
一応目安となる分量を書きますね。


┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈


【豆腐のクリームチーズムース】

(材料)3~4人分
◎醤油、かつお節、粗挽き黒胡椒(お好みで)…適量
A
◎クリームチーズ(常温に戻す)
…150g
◎絹ごし豆腐…150g
◎オリーブオイル…大さじ1
◎塩…ひとつまみ

(作り方)
1.ボウルにAを上から順番に入れて都度なめらかになるまで泡立て器で混ぜる。
2.器に盛って、醤油少々とかつお節をかけ、お好みで粗挽き黒胡椒を振る。


┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈


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クリームチーズを最初に泡立て器でなめらかになるまで混ぜてから、
上から順にどんどん入れていって下さい。
豆腐はもろもろになってなかなか混ざりにくいですが、
混ぜているうちに気付いたらいつの間にか滑らかになってます。(ぼんやりし過ぎやろ)

口当たりふんわりで、まるでデザートみたいな、なめらかな食感で美味しいです。
良かったら作ってみて下さいね。






ものすごく丁重に失礼な発言をする夫。↓


夫「失礼を重々承知の上で聞くんやけど、
ほんま失礼とは思うけど、

この辺り(腰周り)、ちょっと大きくなった?」


ほんまに失礼やなww


私「え!マジで?!
むしろ最近げっそり痩せたで。
パンツもゆるくなってるのに」

「あ、そうなん?
それなら多分
上が痩せたからここ(腰周り)が大きく見えるだけやな!
失礼なこと言って申し訳ない≧(´▽`)≦アハハハ」


フォローもほんま失礼やでww




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