〜「めんどくさい!」がなくなるレシピ〜

毎日のごはん作りの「めんどくさい!」をなくしたレシピが満載!

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材料も手間も最小限。たっきーママの「めんどくさい!」がなくなるレシピ
奥田 和美 | 2019年11月26日発売 | ブログ月間300万PV!人気料理ブロガー・たっきーママのいつもの料理が驚くほどラクになるレシピが集結!たっきーママのレシピブログの大人気連載『楽ウマ!毎日おかず』が待望の書籍化!ブログを始めて10年。数えきれないほどのレシピを考案するなかで編み出した、本当に簡単な調理ワザを一冊に凝縮。連載で紹介したレシピから、さらになくてもいい手間を徹底的にそぎおとし、最小限の材料・手順だけでパパッとおいしくつくれるように改良した進化版です。手間がかかりそうなチャ…
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レシピの連載を担当させて頂いてます、料理ポータブルサイト『macaroni』にて
今月のレシピが公開されました。

今回のレシピは、下味冷凍しておけばめっちゃ楽ちんな
『豚ニラキムチ』


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とにかく材料を保存袋に入れて冷凍しておけば、使いたい時に凍ったまま調理するだけで
絶品の豚ニラキムチの完成!

冷凍してる間に味がぐんぐん染み込むので、調味料は本当に少なくて、
酒、醤油、ごま油のみ。
これだけでめっちゃ美味しくなるんです。

ご飯作るの面倒な時(私はしょっちゅう)や、疲れた時に、きっと役立ちます。

良かったら作ってみて下さいね。
レシピはこちら↓↓↓


『回鍋肉』
下味冷凍で楽々!5分で完成【回鍋肉】 - macaroni
macaroniの公認コミュニティ「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事を毎日お届け。今日は、著書11冊の人気料理ブロガー たっきーママこと奥田和美さんが、冷凍庫から出して5分でできる「回鍋肉」の下味冷凍レシピを公開します。
macaro-ni.jp

『ビーフストロガノフ』

『さばの味噌煮』

『ドライカレー』

『照り焼きチキン』




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【出版した書籍一覧】

たっきーママの簡単作りおきと時短おかずで 朝すぐ! 弁当 (扶桑社ムック)
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たっきーママの鶏むね 鶏もも 大人気レシピ152 (扶桑社ムック)
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てんきち母ちゃん&たっきーママのもっとおいしい! ホットプレート簡単レシピ-増補改訂版- (扶桑社ムック)
BRUNOホットプレートの簡単レシピ集【特長】・大人気の「BRUNO」ホットプレートを使った、アイデアレシピ集です。・定番の「BRONOコンパクトホットプレート」で気軽につくれる料理のほか、「BRONOホットプレートグランデサイズ」ならではの、みんなでわいわい楽しめるパーティーレシピも紹介しています。・人気料理ブロガーてんきち母ちゃん&たっきーママさんによる、手軽においしく作れて、子どもやパパが喜ぶメニューは、日々の食事づくりの救世主となってくれること間違いなし。・忙しい日の晩ご飯に、朝食に、お弁当もできるし、スイーツも焼ける、パーティーだっておまかせ!の1冊です。 【メニューの一例は・...
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