あけましておめでとうございます！
本年もどうぞよろしくお願い致します(*･ω･)*_ _)
今年の我が家のおせち。
私すごい！
いやこれほんまはOisixさんのおせちですけどねw
今年は初めておせち買ってみました。
三の重は定番のおせち料理がズラリ。
二の重はちょっと洋風に、お肉や魚を中心に。
この手前の白いクリーム、これ何やろ…と恐る恐る食べてみたらめちゃめちゃ美味しくてびっくりした。
クリームチーズとフルーツピールを混ぜたものなんだけど、酸味と甘みのバランスが絶妙。
今度再現して作ってみよう。
一の重は海の幸。
カニ、タコ、カレイ、数の子、アワビなどなど。
おせちを選ぶのも楽しかったし、いつもなら私1人がおせちやお雑煮の用意でバタバタしてたけど（と書いててお雑煮出すの忘れてたことに気付いた）
今年はゆったり過ごせました。
Oisixのおせち結構おすすめ。
おせち初めて買ったので比べるものがないけど。
そして、我が家で大人気だったのが勝手に海鮮丼。
いくらの醤油漬け、まぐろ、鯛を置いといてつまんでもらえたらと思ってたけど
ご飯に乗せてちょびっと醤油かけてみんなガンガン食べてたわ。
これ、来年もやろ。
今年は少しでもコロナが終息へ向かい、みんなが元の生活に戻れることを祈りつつ
本年もよろしくお願い致します。
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