10/29発売
「朝ラク！スープジャー弁当」
重版しました
Amazon（1/27現在、16冊入荷しました！）
楽天ブックス（品切れ中）
いつもありがとうございます！
（追記:Amazon在庫残5冊になりました、入荷予定あります）
以前、レンチンで作る塩麻婆豆腐をご紹介した事がありますが、
今回はスープジャー用の塩麻婆豆腐レシピです。
作ってから食べるまでの時間がある分、豆腐から水分が出るため
スープジャー用の麻婆豆腐は少ししっかりめにとろみをつける必要があります。
グツグツさせることでよりとろみがつくので、スープジャー用はレンチンより小鍋で作るのがベスト。
1人分なら小鍋で3分ちょっとで出来上がり！
めっちゃ簡単。
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【塩麻婆豆腐】
（材料）300ml～のスープジャー1個分
◎豚ひき肉…100g
◎長ネギ（みじん切り）…1/4本
◎絹ごし豆腐（一口大に切る）…150g
◎万能ねぎ（小口切り）…たっぷり
◎片栗粉…大さじ1（大さじ2の水で溶く）
A
◎水…200ml
◎鶏がらスープの素…大さじ1/2
◎ごま油…大さじ1
◎塩…小さじ1/4
◎生姜、にんにく（共にチューブ）…各2cm
（作り方）
1.小鍋にA、ひき肉を入れて混ぜ、長ネギ、万能ねぎ、豆腐を乗せて蓋をし中火にかけて3分煮る。
2.水溶き片栗粉を加えて混ぜ、ふつふつさせてとろみがつける。
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ちなみに、すぐに食べる場合はレンチンでOK！
レシピはこちら。
めっちゃ簡単で、ご飯にかけても美味しいので
良かったら作ってみて下さい！
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こちらの店舗にてご用意させて頂いております
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「朝ラク！スープジャー弁当」
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