春休みランチに!
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いつもありがとうございます!
パスタも具も一気にレンチンして作るボロネーゼ。
とにかく簡単!
今回具はひき肉だけなので、お好みでしめじとか入れるとボリュームアップ!
春休みランチやテレワークのお昼にも。
━━━━━━━━━━━━━━━
【レンチンボロネーゼ】
(材料)2人分
◎パスタ…200g
◎合い挽き肉(豚可)…200g
◎粉チーズ…大さじ1
◎塩、こしょう…適量
A
◎水…320ml
◎オリーブオイル…大さじ1
B
◎ケチャップ…大さじ5
◎ウスターソース…大さじ2と1/2
◎コンソメ顆粒…小さじ2
◎にんにく(チューブ)…2cm
(作り方)
1.耐熱容器にAを入れ、パスタを折って入れたら水に沈めるようにしてなじませ、ひき肉を載せる。
2.ふんわりラップをかけたらレンジ(600w)で表記時間通り加熱し、一旦取り出してほぐす。
3.Bを加えて混ぜ、再度ラップをかけて5分加熱したら取り出し、粉チーズ、塩、こしょうを加えてよく混ぜる。
※早ゆでパスタ不可
※召し上がる時に追い粉チーズをするとさらに美味しい!
(材料)2人分
◎パスタ…200g
◎合い挽き肉(豚可)…200g
◎粉チーズ…大さじ1
◎塩、こしょう…適量
A
◎水…320ml
◎オリーブオイル…大さじ1
B
◎ケチャップ…大さじ5
◎ウスターソース…大さじ2と1/2
◎コンソメ顆粒…小さじ2
◎にんにく(チューブ)…2cm
(作り方)
1.耐熱容器にAを入れ、パスタを折って入れたら水に沈めるようにしてなじませ、ひき肉を載せる。
2.ふんわりラップをかけたらレンジ(600w)で表記時間通り加熱し、一旦取り出してほぐす。
3.Bを加えて混ぜ、再度ラップをかけて5分加熱したら取り出し、粉チーズ、塩、こしょうを加えてよく混ぜる。
※早ゆでパスタ不可
※召し上がる時に追い粉チーズをするとさらに美味しい!
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レシピを文字にするとめっちゃ長くて面倒くさそうに思えますが、実はめちゃめちゃ簡単。
今回、作り方の流れがわかる動画作りました。
インスタ用に音入れたので、もし流れたらすみません、音消してから見てー!
この動画は表示できません。
よかったら作ってみて下さいね。
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