これは本当に簡単で美味しい。

776166e2.jpg



新刊「ラクさ最強!夢の1品弁当」
予約限定*『ZEBRA弁当箱』
21名様にプレゼント!(3/28〆切)
↓↓↓
ご予約受け付け中
Amazon
楽天ブックス

-----------------------------------------

忙しい人のためのお弁当レシピ専用サイト
MK4AH3afk8.png
いつもありがとうございます!


やって来ましたね、春休み。
長男はもう春休みなんだけど、次男も午前授業に突入。
今日のお昼はこの麻婆豆腐をご飯にかけて麻婆丼にしてました。

776166e2.jpg


ちょっとピリ辛なので、辛いのが苦手な方やお子様が食べる場合は豆板醤を半量にしても。

ちょっと調味料多めだけど、入れてしまえば後はほったらかしやからね!
とりあえず簡単云々の前に、美味しいのでおすすめ。

━━━━━━━━━━━━━━━

【レンチン7分!めちゃ旨麻婆豆腐】


(材料)2人分
◎豚ひき肉…200g
◎長ネギ(みじん切り)…1/2本
◎絹ごし豆腐(大きめに切る)…300g
◎ごま油…適量
A
◎水…200ml
◎片栗粉…大さじ1と1/2
◎醤油、味噌…各大さじ1
◎鶏がらスープの素、砂糖、オイスターソース…各小さじ1
◎ 豆板醤…小さじ2
◎生姜(チューブ)…2cm

(作り方)
1.耐熱ボウルにAを入れて混ぜ、挽き肉を加えてさらによく混ぜる。
2.ネギ、豆腐を載せてふんわりラップをかけ、レンジ(600w)で7分加熱する。
3.そのまま3分蒸らし、ラップを外してごま油を回しかけたら下からすくい上げるようにしながら、とろみが出るまで優しく全体をよく混ぜる。

━━━━━━━━━━━━━━━

今日も動画作りました。
ネギの切り方から。
白髪ネギ作るみたいに縦に切り込み入れると、反り返ってみじん切りしにくいので
簡単な切り方を。

この動画は表示できません。

あ、音出るから消してね。(それ先言ってー!)

不慣れなのでまだまだ動画編集するのに時間かかるけど、
時間か許す限り動画にして行きたいなと。
いや、あんまり最初に大きいこと言わんとこ…出来なかったら申し訳ないし。
でもちょっと楽しくもなって来たので頑張ります。




『ラクさ最強!夢の1品弁当』
革命的にお弁当が楽になる!
「朝ラク!スープジャー弁当」
Amazon

10分で完成! たっきーママの朝ラク! スープジャー弁当 (扶桑社ムック) | 奥田 和美 |本 | 通販 | Amazon
Amazonで奥田 和美の10分で完成! たっきーママの朝ラク! スープジャー弁当 (扶桑社ムック)。アマゾンならポイント還元本が多数。奥田 和美作品ほか、お急ぎ便対象商品は当日お届けも可能。また10分で完成! たっきーママの朝ラク! スープジャー弁当 (扶桑社ムック)もアマゾン配送商品なら通常配送無料。
www.amazon.co.jp

楽天ブックス
10分で完成! たっきーママの朝ラク!スープジャー弁当 (扶桑社ムック)
奥田 和美 | 2020年10月29日発売 | スープはもちろんボリュームおかずもアツアツ麺もどんぶりもスープジャーにおまかせ!お弁当レシピを紹介する著書が累計50万部を突破し、レシピブログアワード「お弁当部門」では3年連続グランプリを受賞。そんなたっきーママさんによる2年半ぶり、待望のお弁当レシピ集です。今回のテーマはスープジャー。高校生と中学生、2人の息子のお弁当に日々スープジャーを使っているたっきーママさんなので、スープジャー弁当といってもそのレシピはひと味もふた味も違います。具だくさんの…
books.rakuten.co.jp



ブログ内レシピ検索はこちらが便利です↓↓↓

レシピを随時こちらに掲載してます↓↓↓


よろしければお友達登録して頂けると嬉しいです
(通知不要の場合は通知オフに出来ます)


※日々のお弁当をインスタグラムに載せています


※レシピブログに参加しています。クリックして頂けると励みになります!

 
※cottaオフィシャルパートナーです
securedownload.jpg



【出版した書籍一覧】

たっきーママの簡単作りおきと時短おかずで 朝すぐ! 弁当 (扶桑社ムック)
たっきーママの簡単作りおきと時短おかずで 朝すぐ! 弁当 (扶桑社ムック)
www.amazon.co.jp
たっきーママの鶏むね 鶏もも 大人気レシピ152 (扶桑社ムック)
たっきーママの鶏むね 鶏もも 大人気レシピ152 (扶桑社ムック)
www.amazon.co.jp
てんきち母ちゃん&たっきーママのもっとおいしい! ホットプレート簡単レシピ-増補改訂版- (扶桑社ムック)
BRUNOホットプレートの簡単レシピ集【特長】・大人気の「BRUNO」ホットプレートを使った、アイデアレシピ集です。・定番の「BRONOコンパクトホットプレート」で気軽につくれる料理のほか、「BRONOホットプレートグランデサイズ」ならではの、みんなでわいわい楽しめるパーティーレシピも紹介しています。・人気料理ブロガーてんきち母ちゃん&たっきーママさんによる、手軽においしく作れて、子どもやパパが喜ぶメニューは、日々の食事づくりの救世主となってくれること間違いなし。・忙しい日の晩ご飯に、朝食に、お弁当もできるし、スイーツも焼ける、パーティーだっておまかせ!の1冊です。 【メニューの一例は・...
www.amazon.co.jp