ローストしてないのにローストチキンww
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いつもありがとうございます！
今日なにしよ…って考えても考えても全然決まらない、頭が回らない時ってあるよね…
もうそんな時はとりあえず鶏もも肉をレンチンしとくと便利。
2枚一気にチンして、そのまま食べるのはもちろん、レタスで包んだりサンドイッチにしたりサラダに載せたり。
仕上げにラップを外して皮目の水分を飛ばしてるのでローストチキンっぽくしています。
そうすることで鶏皮がグッとしまって美味しく仕上がります。
途中一度裏返すだけ、あとはほったらかしで完成！
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【照り焼きローストチキン】
（材料）3～4人分
◎鶏もも肉…2枚
◎ネギ（ぶつ切り）…1本
A
◎砂糖、醤油…各大さじ2
◎酒、みりん、オリーブオイル…各大さじ1
◎片栗粉…小さじ1
（作り方）
1.耐熱容器にAを入れて混ぜる。
2.鶏もも肉の両面にフォークで数カ所刺し、1に皮目を下にして入れてふんわりラップをかけ、レンジ（600w）で7分加熱する。
3.裏返してラップ無しでレンジで2分加熱し、食べやすい大きさに切りタレをかける。
（材料）3～4人分
◎鶏もも肉…2枚
◎ネギ（ぶつ切り）…1本
A
◎砂糖、醤油…各大さじ2
◎酒、みりん、オリーブオイル…各大さじ1
◎片栗粉…小さじ1
（作り方）
1.耐熱容器にAを入れて混ぜる。
2.鶏もも肉の両面にフォークで数カ所刺し、1に皮目を下にして入れてふんわりラップをかけ、レンジ（600w）で7分加熱する。
3.裏返してラップ無しでレンジで2分加熱し、食べやすい大きさに切りタレをかける。
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隙間にネギを置いてますが、もちろんなくてもOK。
加熱して柔らかくなったネギはトロッとして美味しいので、あれば是非。
タレはたっぷりあるのでたっぷりかけて下さいね。
良かったら作ってみて下さい！
「ラクさ最強！夢の1品弁当」サイン本について
下記店舗にて新刊をご購入頂いた方には、
書店限定レシピが付いています
（サイン本はピンク枠の全国配送可能な店舗のみ置かせて頂いております）
⬇️
大垣書店 豊中緑丘店
06-68557576
（サイン本あり・全国代引き配送可）
（休業中）ブックファースト 阪急西宮ガーデンズ店
0798-62-6103
（サイン本あり・全国代引き配送可）
（休業中）紀伊國屋書店 梅田本店
06-6372-5821
（サイン本あり、全国代引き配送可）
（休業中）紀伊國屋書店 グランフロント店
06-7730-8451
（サイン本あり、全国代引き配送可）
◎田村書店 千里中央店
06-6831-5657
（休業中）◎水嶋書店 くずはモール店
072-857-2528
◎水嶋書店 くずは駅店
072-851-3432
◎水嶋書店 枚方市駅店
072-841-7330
◎MARUZEN＆ジュンク堂書店梅田店
06-6292-7383
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『ラクさ最強！夢の1品弁当』
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