カレー粉だけでこのコク!
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いつもありがとうございます!
カレーはご飯の上にかけるのが一般的だと思うんですが、なぜかご飯を入れ忘れて写真撮ってしまいましたww
ご飯別添えってことで。
これめちゃくちゃ美味しいです。
カレー粉だけで、ルーを使ってないんやけど
カレー粉を炒めることで香ばしさと風味が増してちょっと深い味になっています。
牛乳も少し入れてるので、トマトの酸味はほぼなくまろやか!
おすすめです。
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【カレールー不要!バターチキントマトカレー】
(材料)3~4人分
◎鶏もも肉(一口大に切る)…1枚
◎玉ねぎ(細切り)…1個
◎片栗粉…大さじ1(水大さじ2で溶かす)
◎塩、こしょう…適量
◎カレー粉、サラダ油…各大さじ1
A
◎カットトマト缶…1缶
◎水…100ml
◎牛乳…50ml
◎バター…20g
◎砂糖、醤油…各大さじ1
◎にんにく(チューブ)…小さじ1
(作り方)
1.サラダ油を熱したフライパンで鶏もも肉を両面焼き、玉ねぎを加えて炒めたら蓋をし弱火で5分蒸し焼きにする。
2.蓋を取って中火に戻し、カレー粉を加えて炒めたらAを加えてひと煮立ちさせ、塩、こしょうで味を調えて水溶き片栗粉でとろみをつける。
◎鶏もも肉(一口大に切る)…1枚
◎玉ねぎ(細切り)…1個
◎片栗粉…大さじ1(水大さじ2で溶かす)
◎塩、こしょう…適量
◎カレー粉、サラダ油…各大さじ1
A
◎カットトマト缶…1缶
◎水…100ml
◎牛乳…50ml
◎バター…20g
◎砂糖、醤油…各大さじ1
◎にんにく(チューブ)…小さじ1
(作り方)
1.サラダ油を熱したフライパンで鶏もも肉を両面焼き、玉ねぎを加えて炒めたら蓋をし弱火で5分蒸し焼きにする。
2.蓋を取って中火に戻し、カレー粉を加えて炒めたらAを加えてひと煮立ちさせ、塩、こしょうで味を調えて水溶き片栗粉でとろみをつける。
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カレー粉をチキンと一緒に炒めることで香ばしくなり、しっかりとカレーの風味をまとったチキンがこれまた美味しいです。
簡単で美味しいのでぜひ作ってみて下さいね。
それにしてもびっくりしたよね、お二人のご結婚。
夕方速報で知った時は何でかわからんけどめっちゃ嬉しくて嬉しくて鳥肌立ちまくって。
すぐに夫に報告。(何でも言う)
普段冷静沈着な夫も動揺を隠せずww
よくあるやん、人気が出たアイドルとか俳優とかを
「無名の時から知ってるけど絶対売れると思っててん!」
とかいうの。
まぁ、あえて言うけど、ほんまこれだけは言わせて。
この2人、
結婚するんちゃうか(したらええな)と思っててん!笑笑
まぁ願望やけどね。
さ、今日は祝杯や。(理由欲しいだけww)
「ラクさ最強!夢の1品弁当」サイン本について
下記店舗にて新刊をご購入頂いた方には、
書店限定レシピが付いています
(サイン本はピンク枠の全国配送可能な店舗のみ置かせて頂いております)
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大垣書店 豊中緑丘店
06-68557576
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(休業中)ブックファースト 阪急西宮ガーデンズ店
0798-62-6103
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(休業中)紀伊國屋書店 梅田本店
06-6372-5821
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(休業中)紀伊國屋書店 グランフロント店
06-7730-8451
(サイン本あり、全国代引き配送可)
◎田村書店 千里中央店
06-6831-5657
(休業中)◎水嶋書店 くずはモール店
072-857-2528
◎水嶋書店 くずは駅店
072-851-3432
◎水嶋書店 枚方市駅店
072-841-7330
◎MARUZEN&ジュンク堂書店梅田店
06-6292-7383
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