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いつもありがとうございます！
まずは今日の中学生男子弁当。
＊ハーブチキンソテー
＊卵焼き
＊ほうれん草おかか醤油
＊きんぴらごぼう
＊油揚げと豆腐の味噌汁
＊ちょこっとプッチンプリン
久々にちゃんと詰めた気がするわ～
最近ずっとのっけ弁だったからw
ハーブチキンソテーは、ハーブミックスを振って焼いただけ。
ほうれん草は冷凍のをチンして醤油垂らしてかつお節のせただけ。
きんぴらごぼうは昨日の晩ご飯の残り。
ちょこっとプッチンプリンは冷凍してあるので、ギリギリまで冷凍庫に入れてて今日は写真撮り忘れ。
ってことで、朝はチキンソテーと卵焼き焼いたくらい。
スープジャーには多めに作った朝ごはんの残り、
という楽ちんなお弁当でした。
そしてお知らせです。
昨年もお世話になりましたが、読売ファミリーの「読売ファミリープラス」というサイトにて
レシピとコラムを掲載しております。
かな姐さん、山本ゆりちゃん、私、の3人で順番に担当していて、
6月、7月、8月が私となります。
その6月のレシピとコラムが本日公開となりました。
まず1つめのレシピは
「じゃがいもとスナップエンドウのガーリック塩バター」
はっきり言ってこれめっちゃ美味しいです。
あと1つ、あとちょっと、と止まらない、中毒性あり。
そしてもう1つは
「ズッキーニのピリ辛ツナボート」
ピリ辛なツナにチーズをのせてトースターで焼いただけ。
ズッキーニは水分が多いので、焼くととってもジューシー！
見た目もちょっとお洒落（な気がする）なので、おうちご飯の気分を変えたい時にも。
そしてコラムなんですが、テーマがほんまに自由で、何書いてもいいっていうので（3回続くコラムの内容が共通すれば）
漫画の話を熱弁してます。（急にwww）
いや実は漫画オタクでね。
アニメじゃなくて漫画やけども。
少女漫画から時代ものまで、漫画読んでる時が至福の時。
唯一の趣味かもしれない。
時代ものは特に海外のもの、中でも後宮が出て来る話が好き。
で、今回はその中でも大好きな
「天は赤い河のほとり」
について熱く語っております。
ちなみに、この漫画が好きと言うと度々「王家の紋章」を勧められるんやけど、
私は王家の紋章あかんかった。
途中でギブアップ。
漫画にも相性ってあるよね。
ということで、料理とは何ら関係ないコラムですが良かったら覗いてみて下さい。
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