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いつもありがとうございます！
今日の中学生男子弁当は、ひんやりスイーツは無しで冷やし味噌汁。
＊サバの混ぜご飯
＊牛焼き肉のタレ炒め
＊しめじとパプリカの麺つゆ蒸し
＊ブロッコリーチーズ
＊ゆで卵のマヨネーズ焼き
＊冷凍ちょこっとプッチンプリン
今日はサバの混ぜご飯をたっぷり入れたかったので、2段に。
牛肉は玉ねぎと一緒に焼き肉のタレで炒めただけ。
結局これが一番美味しいよね？もうこれで良くない？って思うよねw
しめじとパプリカは、麺つゆぶっかけてチン、汁気を切ってからすり胡麻で和えました。
ブロッコリーは酒を振ってからチン、粉チーズで和えてます。
これ次男が好きなのでブロッコリーた言えばこればっかりになってしまうわ。
楽だし。
ゆで卵は断面にマヨネーズを塗ってからトースターで焼いてます。
ちょっと焼くだけでマヨネーズが香ばしくなって、マヨネーズも垂れないし美味しい。
とりあえずほぼ同時進行。
最初にゆで卵をゆでて、その間にサバの混ぜご飯は混ぜて冷ましておく。
さらにその間に牛肉炒めて、その間に副菜をレンチン。
ゆで卵を水に晒して出来上がったらトースターへ。
冷やし味噌汁は最後。
味噌とだしの素（かつお節でもいいよ）を入れて少量のお湯で溶かしたら氷水とわかめを入れて完成。
本当はもっと具を入れた方が断然美味しいんだけど、火を使わなくていい食材の方が楽なので探したらなくて。
豆腐とかとろろ昆布とかめかぶとかおすすめ。
あれ？書いてたら何かやること多くてバタバタしそうな感じがするけどそうでもなかったような。
とりあえず前日に野菜とか切っておくだけでも楽よね。
スープジャーのひんやりスイーツと冷やし味噌汁ならスイーツの方が嬉しいらしいので
気が向けばまたひんやりスイーツ作ろう。
今まで色々作った中で、次男に一番好評だったのはチョコバナナアイスでした。（市販のもの凍らせただけのww）
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