オートミールで絶品おにぎり。
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いつもありがとうございます！
最近作った中で特に美味しかったオートミールのおにぎり。
調味料はカレー粉と塩だけなのに、まるでドライカレーを食べてるみたい。
ポイントは福神漬け！
福神漬けの
甘酸っぱさがおにぎりの中でパリパリといい仕事をしてくれます。
結構ピリッとするので、苦手ならカレー粉は半量にしても大丈夫。
まずはレンチンでオートミールを米化して、材料を混ぜたらラップに包んで握れば完成！
美味しいけど、1個までとして下さい。
オートミールは食べ過ぎ注意。
1個でもしっかりお腹に溜まります。
お弁当にするなら、これ1個とクリーム系の具だくさんスープが合いそうです。
良かったら作ってみて下さい！
そして昨日のお弁当。
以前ご紹介した、新刊の中の「ぶっかけ鶏飯」にオートミールを混ぜました。
ぶっかけ鶏飯は水分が少ないので、スープだけ倍量に。
このスープジャー、可愛くない？
先日、サイン本を書かせて頂きに伺った西宮ガーデンズにサーモスの専門店があって、
スープジャー好きとしては寄らずにはいられなくて店内に入ってみたら
このアースカラーのスープジャーを発見。
マットな質感も可愛い！
380mlなので、300mlのスープジャーレシピにオートミールを入れるのに丁度いい。
次男もすっかりオートミールにはまり、しばらくはお昼はオートミールになりそう。
ということで、今日のお弁当もオートミール。
でオムライス。
スープジャーのスープは、1人用鍋の素（豆乳鍋）に鶏肉とほうれん草をたっぷり入れたもの。
オムライス、めちゃめちゃ美味しかったらしいんだけど
レシピを書き留めてなくて曖昧なので
また作ってからレシピご紹介しますね。
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