12/21発売
「簡単2STEP!オートミールレシピ」

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たっきーママの簡単2STEP!オートミールレシピ (扶桑社ムック 扶桑社ムック)
奥田和美 | 2021年12月21日発売 | 夫もやせた!インスタグラムで話題のオートミールレシピオートミールレシピを投稿するインスタグラムが話題のたっきーママによるレシピ集。「オートミールっておいしくなさそう」「買ってはみたものの使いこなせない」「高校生の娘が作ってほしいと言ってるけどレシピがわからない」という声にお応えします。オートミールは白米に比べて糖質が少なく、たんぱく質が豊富。そして食物繊維がたっぷり! ヘルシーなダイエット食材として注目されています。本書では、著者のSNSで紹介されて…
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いつもありがとうございます!


今日はお知らせです。

まず、今日の朝すぐ弁当Lab.は
「茄子と豚肉のオイスターソース炒め」

男子が喜ぶ味!
良かったら作ってみて下さいね。



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そして、今月のスパイスブログは
「サテトム」を使った坦々麺をご紹介しています。

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オレンジっぽいのは、海老の色です。
「サテトム」というベトナムの調味料で、海老風味のラー油的な。

スパイシーで海老の香りが食欲をそそる調味料なんだけど、
私は今回豆板醤やコチュジャンの代わりにサテトムを使用した感じ。

ただの野菜スティックにマヨネーズを混ぜたサテトムをつけても美味しい。

最後の一滴まで飲み干したくなるほど美味しいスープ!
サテトム、興味があればぜひ使ってみて下さいね。

サテトムなければ豆板醤でもOKです(めっちゃ小声で)



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そして最後、
今年の1月に放送しました
東海テレビ「スイッチ」のオートミールダイエット。

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こちらの動画が現在「ロキポ」でご覧頂けるのですが、
4月で配信終了になりますので気になる方はお早めにご覧下さいませ!
↓↓↓
スイッチ! オートミールダイエット
【今回使用したオートミール】 ●日本食品製造 【住所】北海道札幌市西区八軒1条西1-2-10 ・プレミアムピュア トラディショナル オートミール ●ケロッグ 【住所】東京都千代田区二番町3-5 麹町三葉ビル 1階 ・ケロッグ オートミール ●オートミールレシピ <ねぎおかかチーズおにぎり> カロリー 239kcal 【材料】(1個分) ①オートミール(ロールドオーツ) 40g ②水 70ml ③スライスチーズ(ちぎる) 1枚 ④しょうゆ 小さじ1/2 ⑤ごま油 小さじ1/2 ⑥かつお節 1パック(2.5g) ⑦万能ねぎ(小口切り) 1本 ⑧青じそ(お好みで) 1枚 【作り方】 ・レンジ対応の耐熱容器に①オートミールを入れ、②水を加えて浸し、 ラップをかけずに電子レンジ(600W)で1分30秒加熱し、混ぜる ・熱いうちに③~⑦を加えてよく混ぜ、ラップにのせて三角形ににぎる  好みで⑧青じそを添える <キムチーズ> カロリー 387kcal 【材料】(1人前) ①オートミール(インスタントオーツ) 30g ②水 200ml ③白菜キムチ 50g ④ニラ(3㎝の長さに切る) 2本(20g) ⑤ウインナー(5㎜幅の輪切り) 2本(40g) ⑥顆粒鶏がらスープの素 小さじ1/2 ⑦ごま油 小さじ2 ⑧しょうゆ 小さじ1 ⑨ピザ用チーズ 15g 【作り方】 ・レンジ対応の耐熱容器に①~⑧を入れて混ぜ、⑨ピザ用チーズをのせる ・ふんわりラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分加熱し、よく混ぜる <麻婆豆腐> カロリー 351kcal 【材料】(1人前) ①オートミール(インスタントオーツ) 30g ②水 200ml ③豚ひき肉 50g ④しょうゆ 大さじ1 ⑤顆粒鶏がらスープの素 小さじ1 ⑥片栗粉 小さじ1 ⑦酒 小さじ1 ⑧豆板醤 小さじ1/2 ⑨しょうが(チューブ) 2㎝ ⑩絹ごし豆腐(食べやすい大きさに切る) 150g ⑪万能ねぎ(小口切り) 2本(6g) ⑫ごま油 小さじ1/2 【作り方】 ・レンジ対応の耐熱容器に①~⑨を入れて混ぜ、⑩絹ごし豆腐、⑪万能ねぎをのせる ・ふんわりラップをかけ、電子レンジ(600W)で4分加熱する よく混ぜて器に盛り、⑫ごま油をまわしかける <オムライス> カロリー 469kcal 【材料】(1人前) ①オートミール(ロールドオーツ) 40g ②水 60ml ③トマトケチャップ 大さじ1と1/2 ④バター 10g ⑤顆粒コンソメスープの素 小さじ1/2 ⑥塩 ひとつまみ ⑦こしょう ひとつまみ ⑧ウインナー(5㎜幅の輪切り) 1本(20g) ⑨冷凍ミックスベジタブル(冷凍のまま) 40g ⑩サラダ油 大さじ1/2 ⑪卵(溶きほぐす) 1個 ⑫トマトケチャップ 小さじ1 【作り方】 ・レンジ対応の耐熱容器に①オートミールを入れ、②水を加えて浸し ラップをかけずに電子レンジ(600W)で1分30秒加熱し、混ぜる  ③~⑦を加えて混ぜ、⑧ウインナー、⑨冷凍ミックスベジタブルをのせて ラップをかけずに電子レンジ(600W)で2分加熱して混ぜ、器に盛る ・フライパンに⑩サラダ油を中火で熱し、⑪溶き卵を流し入れ、 大きくひとまわしして焼いて、上記で作ったオートミールにのせて⑫ケチャップをかける <パラパラガーリックチャーハン> カロリー 351kcal 【材料】(1人前) ①オートミール(ロールドオーツ) 40g ②水 70ml ③顆粒鶏がらスープの素 小さじ1/2 ④しょうゆ 小さじ1/2 ⑤オイスターソース 小さじ1 ⑥バター 5g ⑦にんにく(チューブ) 2㎝ ⑧豚バラ薄切り肉(2㎝の長さに切る) 50g ⑨ホールコーン(汁をきる) 大さじ2(30g) ⑩万能ねぎ(小口切り) 2本(6g) 【作り方】 ・レンジ対応の耐熱容器に①オートミールを入れ、②水を加えて浸し、 ラップをかけずに電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する ・取り出して③~⑦を加えて混ぜ、⑧~⑩をのせてふんわりラップをかけて 電子レンジ(600W)でさらに3分加熱し、よく混ぜる <中華風オートミール粥> カロリー 131kcal 【材料】(1人前) ①オートミール(インスタントオーツ) 30g ②水 200ml ③顆粒鶏がらスープの素 小さじ1 ④しょうゆ 小さじ1/4 ⑤しょうが(チューブ) 1㎝ ⑥塩 ひとつまみ ⑦ごま油 小さじ1/2 ⑧万能ねぎ(小口切り) 1本 【作り方】 ・レンジ対応の耐熱容器に①~⑥を入れて混ぜ、ふんわりラップをかけて 電子レンジ(600W)で2分加熱し、よく混ぜる ・器に盛って⑦ごま油をまわしかけ、⑧万能ねぎをのせる <みそラーメン風オートミール> カロリー 313kcal 【材料】(1人前) ①オートミール(インスタントオーツ) 30g ②水 300ml ③みそ 大さじ1 ④顆粒鶏がらスープの素 小さじ1 ⑤ごま油 小さじ1 ⑥しょうゆ 小さじ1/2 ⑦にんにく(チューブ) 1㎝ ⑧しょうが(チューブ) 1㎝ ⑨豚こま切れ肉 50g ⑩もやし 1/4袋(50g) ⑪ニラ(3㎝の長さに切る) 2本(20g) ⑫ラー油(お好みで) 数滴 【作り方】 ・レンジ対応の耐熱容器に①~⑧を入れて混ぜ、⑨~⑪をのせてふんわりラップをかけて 電子レンジ(600W)で4分加熱する ・みそが溶けるようによく混ぜて器に盛り、好みで⑫ラー油をたらす ※情報内容は放送当時のものです 出演:前田輝(東海テレビアナウンサー)
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急激に暖かくなって、ていうか暑くない?!
薄着にならざるを得ない季節がやってまいりましたので(心と体の準備がまだなのにww)
いよいよオートミールに手を出してみてはいかがでしょうか。(言い方)





お腹スッキリダイエット!
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奥田 和美 | 2020年10月29日発売 | スープはもちろんボリュームおかずもアツアツ麺もどんぶりもスープジャーにおまかせ!お弁当レシピを紹介する著書が累計50万部を突破し、レシピブログアワード「お弁当部門」では3年連続グランプリを受賞。そんなたっきーママさんによる2年半ぶり、待望のお弁当レシピ集です。今回のテーマはスープジャー。高校生と中学生、2人の息子のお弁当に日々スープジャーを使っているたっきーママさんなので、スープジャー弁当といってもそのレシピはひと味もふた味も違います。具だくさんの…
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たっきーママの鶏むね 鶏もも 大人気レシピ152 (扶桑社ムック)
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てんきち母ちゃん&たっきーママのもっとおいしい! ホットプレート簡単レシピ-増補改訂版- (扶桑社ムック)
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