3刷り重版しました
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今日の朝すぐ弁当Lab.では
「レンチン4分!茄子とトマトのガーリックマリネ」
をアップしています。
レンチンしたらそのまま置いておくだけでしっとり美味しい。
冷やしても美味しいので作りおきにも。
もやしだけをチンしたら、キムチや調味料を混ぜるだけ!
とりあえず野菜室からもやしを取り出してサッと洗ってチン
↓
その間にキムチ(分量適当でもOK)と調味料を用意
↓
水気のみ捨てたら同じ容器にキムチと調味料入れて混ぜる
という段取りで、余裕で5分。
とりあえず野菜室からもやしを取り出してサッと洗ってチン
↓
その間にキムチ(分量適当でもOK)と調味料を用意
↓
水気のみ捨てたら同じ容器にキムチと調味料入れて混ぜる
という段取りで、余裕で5分。
もやしから出た水気を捨ててから調味料を混ぜるので、味がぼやけず美味しい!
ご飯にのせても、麺類にのせても美味しいです。
もちろんおつまみにも。
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【もやしのキムチナムル】
(材料)作りやすい分量
◎もやし…1袋
◎白炒りごま…適量
A
◎キムチ…50g
◎ごま油…大さじ1
◎鶏がらスープの素、すり胡麻、醤油…各小さじ1
◎塩…ひとつまみ
(作り方)
1.レンジ対応の耐熱容器にもやしを入れ、ふんわりラップをかけてレンジ(600w)で3分加熱する。
2.1に溜まった水気を捨て、Aを加えて混ぜ炒りごまを振る。
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レシピカード
きのこ類を加えても。(これももやしと一緒にチン)
→その場合は、量が増えた分調味料もそれぞれ少し増やしてね
→その場合は、量が増えた分調味料もそれぞれ少し増やしてね
めちゃめちゃ簡単で美味しいのでぜひ作ってみて下さい!
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