3刷り重版しました
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いつもありがとうございます！
今日の朝すぐ弁当Lab.では
「レンジでクリームチーズin卵焼き」
をアップしております。
レンチンで出来るので、卵焼き器で作るのがめんどくさい、苦手、という方に。
良かったら作ってみて下さい。
そして今日ご紹介するのは春休みランチにおすすめのレンチンうどん。
冷凍うどんを解凍せずにそのまま調理するのでとっても楽チン！
加熱時に水が出るので、それを踏まえて多少濃いめの味付けにしています。
加熱して混ぜた後に水分が多く残っているようなら捨てて、器に盛ってからごま油をまわしかけるのがポイント。
牛こま切れ肉の代わりに豚肉でもOK！
その場合は少しあっさりめになるので、出来れば豚バラの方がおすすめ。
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【冷凍うどんで！レンチン焼き肉うどん】
（材料）1人分
◎冷凍うどん…1玉
◎牛こま切れ肉…50g
◎キャベツ（ちぎる）…1枚
◎ごま油…大さじ1
◎白炒りごま…適量
A
◎醤油、酒、みりん…各大さじ1
◎鶏がらスープの素、砂糖…各小さじ1
（作り方）
1.レンジ対応の耐熱容器に牛こま切れ肉、キャベツを入れてAをまわしかけたら冷凍うどんをのせる。
2.ふんわりラップをかけてレンジ（600w）で5分加熱し、下からすくい上げてよく混ぜる。
3.器に盛ってごま油を全体にかけ、炒りごまを散らす。
（材料）1人分
◎冷凍うどん…1玉
◎牛こま切れ肉…50g
◎キャベツ（ちぎる）…1枚
◎ごま油…大さじ1
◎白炒りごま…適量
A
◎醤油、酒、みりん…各大さじ1
◎鶏がらスープの素、砂糖…各小さじ1
（作り方）
1.レンジ対応の耐熱容器に牛こま切れ肉、キャベツを入れてAをまわしかけたら冷凍うどんをのせる。
2.ふんわりラップをかけてレンジ（600w）で5分加熱し、下からすくい上げてよく混ぜる。
3.器に盛ってごま油を全体にかけ、炒りごまを散らす。
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レシピカード
ちなみに、2人分の場合は全て倍量、加熱時間は8分30秒を目安に加熱して下さい。
良かったら作ってみて下さい！
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