3刷り重版しました
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いつもありがとうございます！
今日の朝すぐ弁当Lab.では
「カリカリ豚とじゃがいも炒め」
をアップしております。
ガッツリ、男子が喜ぶ味！
良かったら作ってみて下さいね。
麺なしで、なんとなく塩焼きそばみたいな味。（なんとなくww）
とりあえずレンジでチンするだけなので、めんどくさい時の1品に。
とりあえずレンジでチンするだけなので、めんどくさい時の1品に。
もやしの上に豚バラ肉を広げてのせることで、美味しい豚バラの脂が落ちてさらに美味しくなります。
加熱するともやしから水分が出て味が薄まるので、あらかじめ味付けをちょっとだけ濃いめにしています。
最後にかつお節を散らすと塩焼きそばっぽくなります。（結局かつお節頼りw）
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【もやしの塩焼きそば風】
（材料）2人分
◎もやし…1袋
◎ニラ（3cm長さに切る）…2本
◎豚バラスライス（食べやすい長さ）…150g
◎かつお節…お好みで
A
◎酒、ごま油…各大さじ1
◎鶏がらスープの素、醤油、オイスターソース…各小さじ1
◎にんにく（チューブ）…2cm
1.レンジ対応の耐熱容器にもやしとニラを入れて広げ、豚バラ肉で覆いかぶせたらAをまわしかけてふんわりラップをかける。
2.レンジ（600w）で5分加熱し、よく混ぜて汁気を切って器に盛ったらかつお節を散らす。
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レシピカード
特にポイントもないんだけど、強いて言うなら
豚バラ肉はなるべく広げて、重なる部分が少ない方が良いです。
加熱後くっついてたらほぐして。
良かったら作ってみて下さい！
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