3刷り重版しました
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いつもありがとうございます！
今日の朝すぐ弁当Lab.では
レンチンで完成の「茄子のさっぱりおろしポン酢」をあってしています。
時間が経つほどに美味しくなるのでつくりおきにぴったり！
良かったら作ってみて下さいね。
そして今日ご紹介するレシピは、
ちょっと暑くなって来たからきゅうりで体の中から涼しく…と思って数日前作ったものなんですが
ここ数日寒くない？！
レシピ紹介するのもう少し待とうかなと思ったものの、
日が経つとどんなんだったか忘れてしまいそうなのでww
ご飯の時の箸休め、お漬物代わりに。
おつまみにも！
作ってすぐ食べられて日持ちもするので、時間がある時にぜひ。
きゅうりは傷むのが早いので、買ったはいいけど使い道に迷ったら漬物系にするのがおすすめ。
きゅうりはほぼほぼ水分とは言え、意外と栄養価が高くて血圧を下げたり血糖値を調整したり、
作ってすぐ食べられて日持ちもするので、時間がある時にぜひ。
きゅうりは傷むのが早いので、買ったはいいけど使い道に迷ったら漬物系にするのがおすすめ。
きゅうりはほぼほぼ水分とは言え、意外と栄養価が高くて血圧を下げたり血糖値を調整したり、
美肌効果も期待出来る上に低カロリー低糖質なので
ダイエット中のおやつにもおすすめ。
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【ピリ辛きゅうりのツナ和え】
（材料）作りやすい分量
◎きゅうり…3本
◎塩…小さじ1
◎輪切り唐辛子（あれば）…ひとつまみ
A
◎ツナ（オイルを軽く切る）…1缶
◎ごま油…大さじ2
◎鶏がらスープの素…小さじ1
◎豆板醤…小さじ1
◎にんにく（チューブ）…2cm
（作り方）
1.きゅうりは全体に麺棒などで叩き、食べやすい大きさに切り、ボウルに入れて塩を振ってまぶし10分ほど置く。
2.ギュッときつくしぼって水分をしっかり出して水気を切ったらAを加えてよく混ぜ、輪切り唐辛子を散らす。
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レシピカード
冷蔵保存で5日持ちます。
色が綺麗なので、お弁当の隙間埋めにも。
辛いのが苦手な方やお子様が食べる場合は豆板醤、輪切り唐辛子なしにしてもOKです。
良かったら作ってみて下さい！
お腹スッキリダイエット！
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