4刷り重版しました
「簡単2STEP！オートミールレシピ」
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読売線分の生活情報誌「読売ファミリー」のHP
「よみふぁドットコム」の料理＆レシピコーナーで
5月～7月までの旬のレシピ＋コラムを担当させて頂きます。
かな姐さん、山本ゆりちゃん、私、の3人でローテーションしています。
こちらからご覧いただけます
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今回ご紹介する5月のレシピは、初がつおの旬である今がおすすめの
「かつおのたたきガーリックレモンマリネ」
酸っぱすぎず、レモン汁でさっぱりしたマリネ液に
最後にレモンの皮を削って散らすとめっちゃ爽やかで美味しい！
レモンを使うことによって美味しくなるだけでなく、魚の臭みも軽減されるので
ぜひぜひ作ってみて下さい。
そしてコラムは「母の日の思い出」
タイトルから想像するようなハートフルな話ではなく、母の日にブチ切れた話なので（笑）
良かったら覗いてみて下さいね。
今回ご紹介する5月のレシピは、初がつおの旬である今がおすすめの
「かつおのたたきガーリックレモンマリネ」
酸っぱすぎず、レモン汁でさっぱりしたマリネ液に
最後にレモンの皮を削って散らすとめっちゃ爽やかで美味しい！
レモンを使うことによって美味しくなるだけでなく、魚の臭みも軽減されるので
ぜひぜひ作ってみて下さい。
奥田和美（たっきーママ）さん「カツオのたたきのガーリックレモンマリネ」 - よみふぁみドットコム ー 読売ファミリーからのお得情報満載！
材料 （２人分） ・カツオのたたき１本 ・新タマネギ４分の１個 ・レモン４分の1個 ・パセリ（みじん切り）適量
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そしてコラムは「母の日の思い出」
タイトルから想像するようなハートフルな話ではなく、母の日にブチ切れた話なので（笑）
良かったら覗いてみて下さいね。
奥田和美（たっきーママ）さん連載コラム「母の日の思い出」 - よみふぁみドットコム ー 読売ファミリーからのお得情報満載！
よく「女性は記念日を覚えているが、男性は忘れがち」というが、わが家は逆だ。 私は記念日にほとんど興味がなく、夫
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先日のGWに姉と姪っ子が横浜から遊びに来た時、お土産に大好きなこれをもらいまして。
「くるみっこ」
美味しいよね。
もったいないのでちょびちょび食べようと、大切にテーブルの上に置いてたら夫に
「なぁ、『くる みつ子｣って誰？」
と聞かれwww
誰だよwww
久留 光子 的な（笑）
そんな話をインスタに書いたら、それを見たESSEの編集担当の方が
昨日の撮影時にお土産で買ってきて下さいました。
くる みつ子再び！！
スタッフの皆さん、インスタを見て下さっていて
「あ！くる みつ子だ」
「みつ子さんだ」
「みつ子美味しいよね」
完全に「くる みつ子」として認知されていましたww
夫も、クルミッ子という商品名だと認識して以降も「みつ子」と呼んでいます。
美味しいよね！！
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