新刊『つくりおき神副菜』
発売しました
🔻🔻🔻
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いつもありがとうございます!



お知らせです。

めちゃめちゃ遅くなってしまったんですが、
とっくの昔に発売となっていますESSE8月号の
別冊付録にてレシピを担当しました。

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写真を見てお察しの方もいるかもですが、
諸事情により全て山本ゆりちゃんに借りました。
すごいよね、雑誌を撮った写真見ただけで
ゆりちゃんっぽいもんね。


話は戻りますが、別冊付録は
表と裏と両方が表紙になっており、
右の表紙は山本ゆりちゃんと私。
左の表紙は橋本彩さんの茄子レシピと
もあいかすみさんのトマトレシピ。



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ゆりちゃんと私は大テーマが『肉』

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ゆりちゃんは冷凍の肉をそのまま調理レシピや
味付け1:1:1のレシピ。
冷凍肉をしっとりと柔らかく…
っていうレシピを考えるのって簡単そうで
実はめっちゃ難しい。
それをこんなに美味しそうに仕上げるとは
さすがとしか言いようがない。

そして私は、
4人分の肉料理がレンチンだけで完結するレシピや、
味付けは麺つゆのみ!なレシピ。

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麺つゆって合わせる食材によって様々な料理、
様々な味になるのすごいよね。



本誌は
✳️夏は「捨てフェス」でスッキリ!
✳️夏の節約、どっちがお得?
✳️プロが教える世界一疲れない授業
✳️糖質オフで太らないおかず
✳️1日1分背伸びするだけダイエット

え、最後のなにww


たくさんギュッと詰まった1冊になっていますので、
書店で見掛けたら手に取ってみて下さいね!


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余談ですが、この時の撮影の時
以前コラムにも書いたんだけど
「聞き間違い」の話になったのね。

ライターさんが取材先に行った時に
「今ショートケーキ持って来ますのでお待ち下さいね」
と言われて
「やったー🙌💕」
と喜んでたら『消毒液』持ってこられて、
消毒液大好き💗みたいな人になった
って話とかwww


私の夫が突然
「伝書鳩飼おうと思ってる」
と言い出して
「えっっっ⁉️
ちょ、、、そもそも売ってるの⁉️」
と聞いたら
「普通にコンビニに売ってる」
と言われて
(゜д゜)エッ
ってなった話(正解は伝書鳩ではなく電子タバコ)
とかwww


めっちゃ楽しい撮影でした笑

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もう副菜に困らない!
充実の150レシピ以上
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📕紀伊國屋書店梅田本店
06-6372-5821

📕ブックファースト阪急西宮ガーデンズ店
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