新刊『つくりおき神副菜』
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これのきゅうりバージョンが大好きなんだけど、
トマトでやってみたら
めちゃめちゃ美味しくなった！

しかもきゅうりのように塩もみとかいらんし、
ただただ切って和えるだけで簡単！

ポイントは先に調味料を混ぜておく、
それだけ。
とにかく簡単で美味しい！


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【塩だれツナトマト】

（材料）作りやすい分量
◎トマト…2個
◎粗挽き黒胡椒…適量
A
◎ツナ（オイルを切る）…1缶
◎ごま油…大さじ2
◎鶏がらスープの素…小さじ1
◎にんにく（チューブ）…1cm

（作り方）
1.ボウルにAを入れて混ぜる。
2.トマトは食べやすい大きさのくし型に切り、
1に加えて優しく混ぜ合わせ、粗挽き黒胡椒を振る。

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レシピカード

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トマトは6～8等分のくし型が食べやすいと思います。
細かく切って混ぜたものをパンにのせても美味しい。

めっちゃ簡単で美味しいので
暑い日のあともう1品、おつまみにぜひ。




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📕紀伊國屋書店梅田本店
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