新刊『つくりおき神副菜』
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いつもありがとうございます！



レシピご紹介するの久々過ぎて、写真に文字入れたりレシピカードの作り方とかちょっと戸惑ってしまったわ。


めちゃめちゃ簡単で男子ウケする豚こまレシピ。


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豚こましか使ってないから本当に簡単！

しっかり焼き色をつけることと、たっぷりな胡麻で香ばしい。
お弁当にぴったり！



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【豚こまの甘辛照りごま】

（材料）2人分
◎豚こま切れ肉…300g
◎炒りごま…大さじ2
◎サラダ油…大さじ1
A
◎醤油…大さじ2
◎酒、みりん、酢、はちみつ…各大さじ1
◎にんにく、生姜（共にチューブ）…各3cm

（作り方）
1.サラダ油を中火で熱したフライパンで豚こま切れ肉を入れてあまり動かさずに焼き色をつけ、火が通ったら混ぜ合わせたAを加える。
2.全体に絡んだら胡麻を加えて和える。

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レシピカード

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はちみつは砂糖で代用可。
ちょっと甘みをつけた方がご飯がすすみます。


良かったら作ってみてください！



アットレシピでは、かぼちゃレシピをアップしました。



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今日のノア日記。（勝手に書くことにしました笑）


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いつもたくさん遊んでくれる次男のことが大好き。
次男はそもそも優しいんだけど、正直ここまで猫を可愛がってくれるとは思ってなかった。
歳の離れた妹が可愛くて仕方ないんだろうな～

動物を飼うと…って話を私がすると
「飼うって言わないで。動物と暮らすと、とか、同居って言って」
と次男に怒られますww




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