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2023/1/18発売
「ラクうま!オートミールダイエット」




いつもありがとうございます!



あけましておめでとうございます!
本年もよろしくお願いいたします。


気付けばもう3日!
あっという間すぎる。
この調子だと、気付けばあっという間に大晦日になってそうやわ。(年明けたばっかりなのにww)


さて、お餅余ってる方におすすめの
おかずになる1品。

これめっちゃくちゃ美味しいので再投稿です。


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広げた油揚げでお餅と大葉とチーズをクルクル巻くだけ。
油抜きは不要です!

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【油揚げの大葉もちチーズ巻き】

(材料)8個分
◎油揚げ…4枚
◎大葉、スライスチーズ…各4枚
◎角餅…4個
◎サラダ油…大さじ1
A
◎麺つゆ(3倍濃縮)…大さじ2
◎みりん、水…各大さじ1

(作り方)
1.油揚げはキッチンバサミで半分の長さに切り、
両端を切って広げる。
大葉、スライスチーズ、餅はそれぞれ縦半分に切る。
2.広げた油揚げに大葉、スライスチーズ、餅
をのせて巻き、巻終わりを爪楊枝で留める。
これを8個作る。
3.サラダ油を中火で熱したフライパンに2を並べて焼き、焼き色がついたら裏返して蓋をし弱火で6分蒸す。
4.蓋を取って中火に戻し、交ぜたAを回しかけて絡める。

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\\attention//
✳️油揚げを開く前に、麺棒で生地を広げるイメージでお箸などでコロコロと転がすと中が開きやすくなります。


レシピカード

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先ほど「油抜き不要」と書きましたが、
油揚げはレシピによって油抜きした方がいいものと
しない方がいいものがあります。

このレシピはしなくてOK!
油抜きしない方がこんがりと美味しく仕上がります。

炊き込みご飯なんかに使う時も
しない方が美味しい出汁が出るのでしなくてOKです。


逆に、しないといけないのは煮物系
油でギトギトになるから、という理由もあるけど、
一番の理由は
「煮汁を染み込みやすくするため」

油をまとった油揚げは、水と油の関係で水と馴染みにくいので、
油抜きをしないと染み込むまで時間がかかります。

なので、油抜きをすることでスムーズに味が染み込む、
というわけです。


お正月休みはいっぱい食べて、例え太ったとしても
オートミールがあるから安心して下さいね。(自分に言い聞かせる笑)


良かったら作ってみて下さいね。



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お正月は、大学生のお兄ちゃんは年末年始ずっと東京、
次男は友達と初詣だのなんだので不在。


おせちは今回で2回目のOisixのおせち。

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夫とノアと3人で静かに年を越し、
元日は、ノア大好きな母にノアとの留守番を頼んで
神戸の温泉に夫と2人で行ってきました。

前から気になってた、
神戸みなと温泉「蓮」


ここ、中学生未満の子供は利用出来ないので要注意。
家族というよりはカップルや夫婦、友達、1人でのんびり贅沢に、
という感じのラグジュアリースパ。
子供がいないのでとっても静か。


ロッカールームと温泉の場所が別なので、
まずはロッカールームに置いてある館内着に着替えて館内を探索。
リラクゼーションルームの椅子は全てソファなので
ものすんごいのんびり出来ます。
ソファで爆睡してる人もチラホラ。

いびきが結構大音量。(たまたまや)


さらに、壁を挟んだカップルの会話が聞こえてくる始末。

「ここ、めっちゃゆっくりできるね♡」
「ほんまやな、眠たくなるわ」
「ちょっと寝よっか♡」
「今寝たら起きられへんくなるわ」
「静かやもんね~♡うちらしかいないみたい♡」

隣りで聞いてるおばはんいますよww


ここで食事もできるので、1日ゆっくり過ごせそう。

ちなみに岩盤浴は1,000円で利用出来ます。


そして、なんと言ってもお風呂が素晴らしい!
内風呂も広くて清潔、露天風呂は岩風呂中心なんだけど
露天風呂に続く道は足湯になっていて、足つぼ板もあり
アイタタアイタタ言いながら歩きました。(全裸で1人で)

露天風呂からは神戸港の景色が広がって開放的でめっちゃ気持ちいい。


そして内風呂にある洗髪台は全て仕切りがしてあり、
シャワーヘッドは全てミラブルプラス!


さらに!
ドレッサーも仕切りがしてあり全て半個室のようになっていて、
それぞれよ?それぞれのドレッサーに
ドライヤー、クルクルドライヤー、ヘアアイロン、
薬用雪肌精のクレンジングオイル、化粧水、乳液、
ティッシュ、コットン、麺棒
が置いてあって、

しかも!(ジャパネットたかた風に)
ドライヤーとヘアアイロンは全て、あの顔コロコロで有名な高級美容器具「ReFa」
っていう。
各ドレッサーによ?(しつこい)

髪の毛乾かした時に、乾かしながら気付いてたけど
髪の毛サラッサラになっててびっくり。

シャンプーとリンスも高級なものだったから、
サラサラなのはシャンプーリンスのおかげか、温泉のおかげか、ReFaドライヤーのおかげかは謎。



これだけゆったり出来るスパ施設で、土日祝2,700円って安いと思う。
バスタオル、タオルも全て使い放題、基礎化粧品なども揃ってるので
なーんにも持たず、手ぶらで大丈夫です!

近かったら月一に自分へのご褒美に1人で行きたい。
もれなく夫が付いて来るんだろうけどw


気になってる方の参考になれば。




本年もよろしくお願いいたします♡


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