2023/1/18発売
「ラクうま!オートミールダイエット」




いつもありがとうございます!





寒い日におすすめの、食べるスープ。


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あくまでもスープが主役。


キャベツを大きく切って、そのままドーンと鍋に!


厚手の鍋を使えば、蓋をして5分煮るだけでキャベツがめっちゃ甘くて柔らか!


キャベツの甘み、コンソメ、ベーコンの塩気、チーズのコクでごくごく飲めてお腹いっぱい。


ストウブを使用していますが、厚手の鍋がない場合は
キャベツが柔らかくなるまで蓋をしたまま煮ればOKです。

オートミールのおにぎりと合わせれば
食物繊維たっぷり、
お腹いっぱいで大満足!



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【そのままキャベツのチーズスープ】

(材料)4人分
◎キャベツ(4等分に切る)…1/2個
◎ベーコン(細く切る)…4枚
◎スライスチーズ…2枚
◎粗挽き黒胡椒…適量
A
◎水…600ml
◎顆粒コンソメ…大さじ1
◎塩…ひとつまみ

(作り方)
1.厚手の鍋にキャベツを置いてベーコンを散らしたらAを加えてスライスチーズをのせる。
2.蓋をして中火にかけ、沸騰したら火を弱めて5分煮る。

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レシピカード

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スライスチーズは上に大胆にのせて。

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大胆すぎるわww

でも、煮てる間に溶けてスープになじむので、出来上がりはこんな大胆な姿を晒すことはありません。


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鍋ごとテーブルに置いて、熱々をそれぞれの器に。

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さらに粗挽き黒胡椒を振ると味がしまります。



キャベツは、切り分けたら芯は取り除いて下さいね。

煮たあとは特に混ぜなくても大丈夫!

ロールキャベツっぽい味のスープです。
寒い日にぜひぜひー!



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本日、新刊が発売となりました。
たくさんのご予約を頂き、Amazonでベストセラー1位になりました。

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ご予約、ご購入下さったみなさま、本当にありがとうございました!

新刊の中でおすすめのレシピはたくさんあるのですが、
海老ピラフ、フレンチトースト、2色そぼろおにぎりを激しくリピートしています。


あと、オートミールで作る丸パンのレシピを掲載してるのですが、
世の中にはオートミールで作るパンレシピはたくさんありますが、必ず何かしら「粉」を入れてるのね。
薄力粉、強力粉、片栗粉、おからパウダーなど。

この丸パンはそういった粉類は一切入れていません。
粉類を入れずに作るのが本当に難しくて、数え切れない回数の試作をしてやっと美味しく出来ました。

ぜひ作ってみてくださいね。


少しでも皆様のお役に立てると嬉しいです!

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