数日前、ビールのおつまみをガサゴソと探していて(お菓子を入れた引き出しの中を)、
数日前に開封してジップロックに入れて保存していた甘栗(むいちゃいましたみたいな)を見つけて食べたのね。
なんか、すごいマロングラッセみたいな粘り気があるなぁ、常温だから何か溶けたのかなぁとか思いながら食べ進めていたら、手にした甘栗の1つが半分真っ白になっていて。
よくよく見たら、
白カビ!!!
え、もしや謎のあの糸を引く粘り気は腐ってたから?!
よくよく考えたら、開封した栗をなぜ常温に置いておいたんだ私。
しかも、常温に置いておいたから粘り気が出たのかもって(何か溶けたみたいに)、どう考えてもおかしいやろww
とりあえず口の中に入っているものを出して口をゆすいだけど、結構食べてしまっている。
こ、これはまずいぞ…
食べた栗はネバネバで糸を引いていた。
しかも結構な量食べた。
ふわふわの白カビができるほど腐っていた。
さて、お腹が痛くなったり吐き気が来るのは数時間後か?翌日か?
夫と子供たちに事情を話し、寝込んだその時は家事と猫ズを頼むとお願いをしてから今日で3日目なんですけど、もう大丈夫ってことでいいかなwww
どんだけ丈夫なのよ。
さてさて、今日の高校生男子弁当は昨日に引き続き丼弁当とひんやりデザート。

やっぱり丼が男子は嬉しいようで。
今日焼き鳥とわかった時、小さくガッツポーズしてたわ。可愛い奴め。

焼き鳥の味のねぎまみたいな味、これはご飯にめちゃくちゃ合うのでぜひ作ってみてください!
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焼き鳥味*甘辛ネギま炒め
(材料)2人分
◎鶏もも肉(一口大に切る)…1枚
◎ネギ(5cm長さに切る)…1本
A
◎砂糖、醤油…各大さじ2
◎酒、みりん…各大さじ1
(作り方)
1.サラダ油大さじ1を中火で熱したフライパンに鶏肉とネギを並べ、焼き色がついたら裏返して蓋をし弱火で4分蒸す。
2.蓋を取ってフライパンに出た水分を拭き取り、中火に戻してAを入れ、水分が少なくなってとろみが出るまで煮たら全体に絡める。
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フライパンに残ったタレを上からかけてます。
ご飯にしみしみ~♡

そしてもう1つ、昨日めっちゃ喜んでくれたひんやりデザート、今日も持たせました。
今日はカフェオレフロート。

昨日の夜のうちに、濃いめで甘さ控えめのカフェオレをジップロックに入れて冷凍庫へ。
朝はスープジャーに氷水を入れて冷やして、
お昼まで溶けませんが、溶けないようにするために気を付けることを書いてますので良かったら。
やっぱり茶色いお弁当って最強よね…

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