三連休ということで、お弁当作りもないしいつもよりゆっくり起きてもいいよね、と思っていても
6時半過ぎても起きないと必ず猫ズ（特にノアさん）に起こされます。
なんで時間がわかるのかは謎だけど、最初は耳元で可愛く鳴き、はーい、おはよう…と撫でながらまた寝ようとすると少し大きな声で鳴き、それでも起きなければ足（かかと辺り）をカジカジ噛み始める。

痛い痛い、やめてー
と言いながらまだ布団でグダグダしていると、最近

私の肩で爪を研ぎ始めるようにww

肩って皮膚が薄いのか、めちゃくちゃ痛いのよ。
これをされたくないがために足をカジカジされた辺りで起きるようになりました。（はよ起きろ）






ノアさん、作戦成功で満足満足♡





さてさて、今回は炊飯器で作ったトマト系ロールキャベツ。
もちろん鍋でも作れます。







炊飯器だとほったらかしでめちゃくちゃ楽なのと、猫ズにも安心なのでついつい使ってしまいますが、それを差し引いても圧力鍋みたいな働きがあるのでよく染みて挽き肉もふわふわになるのが嬉しい。

我が家のロールキャベツは普段はコンソメ系なんだけど、トマトソースも大好評でした！


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炊飯器でトマトチーズロールキャベツ

（材料）4人分

◎キャベツ…4枚

◎ベーコン…4枚

◎スライスチーズ…4枚

A

◎合い挽き肉…400g

◎玉ねぎ（みじん切り）…1個

◎パン粉…大さじ2

◎卵…1個

◎塩、こしょう…各適量

B

◎カットトマト缶…1缶

◎水…200ml

◎顆粒コンソメ、砂糖…各大さじ1

◎にんにく（チューブ）…小さじ1

（作り方）

1.キャベツはラップに包んでレンジ（600w）で2分30秒加熱してラップを開いて冷ましておく。

2.Bは炊飯釜に入れて混ぜておく。

3.Aを混ぜて4等分にして成型する。

4.1のキャベツの内側にスライスチーズをのせ、その上に3をのせてしっかり巻いたらベーコン1枚をグルっと巻いて巻き終わりを爪楊枝で留める。これを4つ作る。

5.2の炊飯釜に4のロールキャベツの巻き終わりを下にして入れ、クッキングシートをかぶせたら普通に炊く。

（鍋の場合）

4までは同じ→鍋にロールキャベツを入れたら蓋をして中火で煮て、ふつふつしたら少し火を弱めて時々ソースを上からかけながら30分ほど煮る。

✅炊飯器で50分経っても終わらない場合は手動で終了して下さい

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写真だとわかりやすいかと思いますので、














簡単！
炊飯器が3合炊きとかならソースは半量に。
タネも、各1個がめっちゃ大きいくて小さめの炊飯器だと入らないかもしれないので、半量にした方が良いかもしれません。

ちなみに、中のチーズは炊飯器で作るとほぼ残っていませんww
その分、ソースに流れていてめっちゃ濃厚な美味しいソースになっています。

鍋だとほんのりチーズが残っています。


良かったら作ってみてくださいね！





今日の「アットレシピ」ではこちらを追加しています。




ちょっと1本、と思ったらポリポリ止まらない！おやつ感覚で食べられます。
もちろんおつまみにも！