今朝、夫が家を出る20分前に起きました。(一瞬固まる)
とにかく時間がなくてもにゃんずにご飯!
なにはなくともにゃんずにご飯!
ご飯を食べている可愛い姿をゆっくり眺めていたいけど、とりあえずオートミールでケチャップライスをレンチンで作り、チンしている間に目玉焼きを焼き。
ルイと夫は同じお弁当なので倍量作ります。
あっという間に出来たので、とにかく夫のケチャップライスだけ冷凍庫で急速に冷やします。(熱々のものを冷凍庫に入れることは本当はダメです)
いやダメですって言われてもね?!時間ないからね?!(寝坊して逆ギレ)
その間にスープを作ります。
オムライスのウインナーもハサミでチョキチョキして包丁使っていないので、スープのベーコンもハサミでチョキチョキ。
白菜はカットしておいたものをドサッ!
しめじは薄切りにして冷凍保存していたものをドサッ!
倍量でも5分で出来上がりましたー!
間に合った。
オートミール最高。
スープジャー最高。
そんな今日のお弁当。(これはルイの)

先週買って初めて使ったお弁当箱。

こんな感じで収まりました。
そして、気付かなかったけど後ろにポケットがあるのでスプーン入れられます!

水筒と一緒に縦にスポンとリュックに立てて入れられる。
今まで、お弁当箱に幅があるからすき間に入らないとか、立てるフードマンだと幅を取って教科書が立てられないとか、なんやかんやの悩みが一気に解決した感じ。
スープジャーのお弁当を持って行く人には全力でおすすめしたいくらい気に入りました。
またルイの感想聞いておきます。
ちなみに、このスープジャーが400mlなので、夫の分も合わせて鍋でスープを3倍作って、余ったものは私の朝ごはんに。

これにオートミール(インスタントオーツ)入れようかと思ってたんだけど、白菜もベーコンもたっぷりなのでこれだけでお腹いっぱい!
このスープは新刊「ラクやせ!スープジャー弁当」の満腹系から。
カロリーは268kcal、糖質は6.6gというヘルシーさ。

オートミールのケチャップライスのレシピはこちら。


卵は目玉焼きにしていますけども。
さて、明日は私にとって特別な日で何故か今からドキドキしています。
長男の20歳の誕生日ってだけなんだけどね。
20歳の誕生日って、何だかとても感慨深くて。
なんかさ、「嫁に息子を取られた」とか言うお姑さんいるやん?今までその気持ちがさっぱり分からなかったし、絶対そんな姑にはならないと心に誓っていたんだけど、
20歳の誕生日当日は家でお祝い出来るのが本当に嬉しくて。(彼女とは週末)
勝った。(勝ち負けではないww)
まぁ誕生日が週末だったら負けてたな。(だから勝ち負けではない笑笑)
毎年毎年作っているみかんの缶詰めを使ったケーキ、今年もリクエストしてもらえました。(涙)
作らせてもらえることに感謝。
寒くなると体が脂肪を蓄えようとして太りやすくなります。
そんな冬こそ、我慢しないで美味しく痩せるチャンス!
「たっきーママのラクやせ!スープジャー弁当」
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