昨日の夜、うっかりリビングで寝てしまったんだけど(しかもラグの上にドーンと)、次男ルイに
「俺そろそろ寝るから母さんももう布団で寝た方がいいよ」
と起こされ。

…ハッ!ありがとう…と起きてみてると、
洗い物は全て片付けられ、お風呂の掃除が終わって換気され、私が寝る布団(猫部屋に布団敷いて寝ています)が綺麗に敷いてあり、猫ズを猫部屋へ連れて行ってくれていました。

えー!ありがとう、助かりますぅぅぅ(泣)

さらに、
「リビングの暖房と加湿器切っておくね」
と言って去って行きました。


うちに出木杉くんおる…





さて、またまた今日もかぼちゃのレシピ。
こちらは過去レシピを改良したものです。



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昔のレシピってちょっと味が濃いんだよね。
なので改良して、醤油とにんにくを入れて甘さを抑えてバターの風味をしっかり引き立てて大人が好きな味にしてみました。

これ甘さはあるのにご飯にも合う!
もちろんビールにも合います。
黒ごまを振るとさらに美味しくなるので、ぜひ黒ごまを振ってどうぞ。



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かぼちゃのハニーガーリック焼き


(材料)2人分
◎かぼちゃ…1/4個
◎バター…10g
◎黒炒りごま…適量
A
◎はちみつ…大さじ1
◎醤油…小さじ1
◎にんにく(チューブ)…2cm

(作り方)
1.Aは混ぜておく。
2. かぼちゃは1cm幅の食べやすい大きさに切り、レンジ対応の耐熱容器に並べてふんわりラップをかけてレンジ(600w)で4分加熱する。
3.フライパンにバターを入れて中火で熱し、バターが溶けたら2を並べて焼き、焼き色がついたらフライパンを振って全体にバターを馴染ませる。
4.全体に焼き色がついたらAを加えてフライパンをゆすって馴染ませ、黒ごまを振る。



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最後にタレを加えてからは素早く振って、馴染んだらすぐに火からおろす!
焦げやすいのと、煮詰めると苦くなるので手早くしてくださいね。

Nadiaの方もこちらのレシピに修正済みです。
めっちゃ見やすいのでご利用下さいね。








そして今日の「アットレシピ」はこちらを追加しています。


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細切りにしたにんじんをコンソメ、チーズなどを混ぜて焼いたハッシュドキャロット。
片栗粉入でもちもちです。
おやつにも!






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