先日、次男ルイがいる昼間にインターホンが鳴ったので誰か見てもらうと、親子が立ってると言うのでカメラを見ると、若いお母さんと6歳くらいと思われる女の子が立っていたのね。

知らない人だったし、絶対勧誘やわと思って出なかったんだけど、その翌日だったかルイが

「あのさ、昨日インターホン押した親子いたでしょ。
子供の顔覚えてる？」

と言うので
「覚えてへん」
と言うと

「多分なんだけど、R-1のCMの女の子だと思うんだよね…
今日CM観てめっちゃ似てたなって。


もしかしてお母さんに


CM出演の依頼に来たのかも」


子役が直々にwww

しかも家に。笑笑

そんな出演者にそんな権限ないやろ…
ていうかそんな依頼あるわけないやろー！笑





さてさて、またまた炊飯器レシピ。
炊飯器のお手軽さを知ってしまうとそればっかりになりがち。

あっという間にしみしみです。

牛すじ肉を使うどて焼きは作るのが大変なイメージですが、牛こまと炊飯器を使ってめちゃくちゃ簡単に作ってみました。

とにかく簡単なのにほったらかしで味しみしみ、下準備も不要！

こんにゃくは食べた時にこんにゃくの存在感が一際すごいので、もう少し薄くした方が良かったかもとのこと。（調理したセナいわく）

炊飯後すぐに食べられますが、そのまま保温又は容器に移して時間を置くとさらに染み込んでめっちゃ美味しくなります！

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炊飯器で牛こまどて焼き

（3～4人分）

◎牛こま切れ肉…200g

◎大根（1cm幅のいちょう切り）…1/4本

◎こんにゃく（小さく切る）…1枚

◎小口切りねぎ、七味唐辛子…好きなだけ

A

◎水…300ml

◎砂糖、味噌…各大さじ2

◎酒、醤油…各大さじ1

◎和風顆粒だしの素…小さじ1/2

（作り方）

1.炊飯釜にAを入れて混ぜ、大根、こんにゃく、牛こま切れ肉の順に入れて牛肉は広げる。

2.1の上にクッキングシートを広げ、炊飯器にセットして普通炊きする。（50分経っても終わらなければ強制終了）

3.底の方からすくい上げるようにしてよく混ぜ、器に盛ったらねぎ、七味唐辛子を散らす。

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大根はもう少し太くてもいいですが、その場合は炊飯後しばらくそのまま放置（容器に移してもOK）しておくとより染み込んで良いと思います。

こんにゃくは隠し包丁（表面に切り込みをいれる）をして染み込みやすくしてね。







入れる順番は大根、こんにゃく、牛肉。
より染み込ませたいものを一番下にすると良いです。







クッキングシートをすることで中までしっかり染み込ませます。
落し蓋のような役割り。
今回はアクまで取ってくれて一石二鳥。



良かったら作ってみてくださいね。





そして今日の「アットレシピ」はこちらを追加しています。




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