久々に次男のお弁当。
昨日から午後授業が始まっていたのに、お弁当を作るということ自体すっかり抜け落ちていました。






一昨日の始業式後、めちゃくちゃお腹空いて帰り道コンビニでチーズハンバーグ弁当を買って帰ったるい。

帰って来て早速レンチンして、ワクワクしながら一口食べた後
「えー…」
と言って固まっているので
「どうした？」
と聞くと


「チーズハンバーグだと思ったら、
メンチカツだった」

とwww


よく見たら蓋のラベルには「メンチカツ弁当」と書いてあったんだけど、全体がソースで漬けてあってチーズものってるから確かにチーズハンバーグにしか見えない笑笑

メンチカツにチーズいらないよぉ…
と、あまりにショックを受けていたので笑、今日はリベンジで煮込みチーズハンバーグにしました。



煮込みハンバーグを昨日のうちに作っておいて、朝スライスチーズをのせて再加熱、上からたっぷりソースをかけています。（チーズ見えないけど）


━━━━━━━━━━━━━━━


レンジで煮込みハンバーグ

（材料）2人分
A
◎合挽き肉…300g
◎玉ねぎ（みじん切り）…1/2個
◎パン粉、牛乳…各大さじ4
◎塩、こしょう…適量
B
◎ケチャップ…大さじ5
◎ウスターソース…大さじ3
◎砂糖、コンソメ顆粒…各小さじ2
◎片栗粉…小さじ1/2

（作り方）
1.ボウルでAをよく混ぜ、4等分にして成形しレンジ対応の耐熱容器に並べる。
2.よく混ぜたBを1の上にかけ、ふんわりラップをかけて600wで5分加熱する。
3.一旦取り出して裏返し、下に溜まったソースを上にかけて再度ラップをかけて3分加熱する。
4.ぴったりラップをかけ直して3分ほど蒸らしてしっかり中まで火を通し、溜まったソースを上からかける。


━━━━━━━━━━━━━━━



焼かないので、あまり柔らかいと崩れやすい。なので、卵は使わずにわりとしっかりめのタネです。（でも食べたら柔らかいよ）





大きめの耐熱容器に、少し離して並べて。（裏返しにくいので）




チーズをのせる場合は、裏返した段階でのせてからソースをかけてね。





パスタは市販の冷凍（お弁当用の小さいの）をチン。
大学いもも市販のものを自然解凍。
朝は連続チンしただけw


明日は何しようかな～
やっぱり男子にはおかず色々入れるよりも1品ドーン！の方が喜んでもらえます。（うちだけか？）




そんな男子にも大人気のこちらを「アットレシピ」に追加しました。




これ本当に美味しくて、定期的に食べたくなります。
魚焼きグリルで焼くと脂が落ちるので少しあっさり。
お酒が進みすぎるレシピです。

スープジャー弁当の決定版！
推しレシピの全てがギュギュッと詰まった自慢の1冊✨
「毎朝ラクする！スープジャーのお弁当」

Amazon


 

楽天ブックス




Nadiaサイト



アットレシピ




我慢しないで美味しく痩せる！
「たっきーママのラクやせ！スープジャー弁当」

Amazon




楽天ブックス