タイトルの「茶色は裏切らない」というのは、インスタのコメントに書かれた言葉。
ほんまそれ。
結局そうやねん、茶色は美味しいのよ。

そんな昨日と今日の男子高校生弁当ですが、茶色いお弁当が息子に大好評、もう毎日こんなのがいいと言われて調子に乗って。






昨日のお弁当。
もうなんか、茶色い中ではネギでさえ彩り良く見える。笑


なんか1品だけって思うとものすんごく気が楽。
スープジャー弁当でもそうだったけど。
これで食べる人が喜ぶならこんな良きことはない。


たれたっぷりの焼き鳥丼弁当。
たれがついたご飯がまた美味しいんだよね！
しっかり火を通したネギは甘くなってアクセントに。


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タレ焼き鳥丼

（材料）2人分
◎ご飯…適量
◎鶏もも肉（一口大に切る）...1枚
◎ネギ（5cm長さに切る）...1本
A
◎砂糖、醤油...各大さじ2
◎酒、みりん....各大さじ1

（作り方）
1.サラダ油大さじ1を中火で熱したフライパンに鶏肉とネギを並べ、焼き色がついたら裏返して蓋をし弱火で4分蒸す。
2蓋を取ってフライパンに出た水分を拭き取り、中火に戻してAを入れ、水分が少なくなってとろみが出るまで煮たら全体に絡め、ご飯の上にタレごとのせる。


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煮詰め過ぎると苦くなるので、とろみが付いたら火からおろします。
たれが残った状態で完成！
ご飯にのせたらタレは上からかけてね。



そして今日のお弁当。




なんということでしょう…

茶色いお弁当にしたかったのに！
卵と苺のせいで彩り良くなってしまった！！！
こんなはずじゃなかった…（彩り良くなって落ち込む人）

昨日の晩ご飯に作ったハッシュドポーク、晩ご飯との差別化として、気持ち卵を入れたからこんなことに…！

明日は…明日こそはまた茶色いお弁当に…！！！（執念）


今日は夫も同じお弁当持って行ったんだけど、お昼に来たLINE。




お弁当で温かいものが食べられるの嬉しいよね。
ぶっかけたらいいだけなのも、特に男の人には嬉しいのかもしれない。






さてさて、もう昨年の事なのですが、ヤマサ醤油様の公式Instagramで11月の人気ランキングで1位になりました、こちらのレシピ。





チヂミの生地にはキノコが、そして中にはチーズとお餅挟んであります。

これぽん酢で食べたら最高。
お正月のお餅がまだ残っていたらぜひ！

私のレシピについて熱く熱くライティングして下さっています…（感激）

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