先日、かな姐さんにLINEをした時のことなんですが。



「こんばんは」
シュポッ…



と送った瞬間、本当に送った瞬間に、秒で返事が来て。







テンション高！


よくよく見たら、かな姐さんのブログ公式LINEに送ってしまい自動返答だったようです笑笑





自分の公式LINEも何か設定してたっけ？と思って送ってみたら





挨拶以降、無視ww

ちゃんとお返事するように設定しておこう…





さて、今日はこちらを紹介させてください。
フーディストノートで私の「塩味の大根」レシピを特集して下さっています。







大根と言えば、出汁をしっかりしみしみにするのが最高だけど、塩味も最高なのよね。
なので過去にも複数塩味の大根レシピをアップしていたようで。

あっさりしてるけど食べ応えはあって、一緒に煮た具材の出汁が効いてて美味しい。

大根が甘くて美味しい今、ぜひ作って頂きたい大根レシピ5品、ぜひ作ってみてくださいね。
品

そして今日の高校生男子弁当は、もう茶色いにもほどがある弁当。






野菜は大葉1枚と、気持ち程度の千切りキャベツのみ。

でも、聞くところによると福井県のカツ丼は卵でとじたものではなく、ソースカツ丼がマストで
ご飯の上にソースを染み込ませた薄いカツだけがのっている、と福井出身の人から教えてもらって。

それめっちゃいい！
キャベツも何もない、ご飯とソースカツのみ。
それるいめっちゃ好きそう。

ってことで作ってみたんだけど（カツは冷凍ですw）、気持ちキャベツ敷いちゃったわ。
福井の皆様ごめんなさい。


ソースは
◎ウスターソース…大さじ3
◎砂糖…小さじ1/2
◎みりん…小さじ2
◎ケチャップ…小さじ1
これを耐熱容器に入れてチンしてひと煮立ちしています。


ちなみに今日は、体調が悪くて結局学校お休みしてしまいました。
体調悪い時にこのお弁当…笑
でも美味しい美味しいと食べてくれました、ありがとう。





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