久々の炊飯器レシピ。

やっぱり炊飯器めっちゃラク…
もう圧力鍋いらんなと思っている今日この頃。（そもそも圧力鍋持ってないけどww）




これは我が家の男子たちに大大大ヒット！！！

わたし的にも、簡単なのはもちろん、とにかく味が抜群に美味しくて大成功！

豚バラブロックさえあれば、ネギの青い部分とかもいりません。


脂っこいものがキツいお年頃ですが、これとこのタレをかけたご飯が美味しすぎて、私のわりには結構食べられました。

ほったらかしで出来て本当にラクすぎて泣ける…


普通に炊飯後、そのままでも美味しいんだけど
鍋やフライパンにザバーッと移して3分くらい煮ると
ほんのりとろみが出て肉に絡みやすくなるのでぜひ。



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炊飯器で激うま！魯肉飯風

（材料）3～4人分
◎温かいご飯…人数分
◎豚バラブロック（小さめに切る）…500g
A
◎水…150ml
◎砂糖、酒、みりん…各大さじ2
◎醤油、オイスターソース…各大さじ3
◎にんにく（チューブ）…小さじ1
◎生姜（チューブ）…小さじ1/2

（作り方）
1.炊飯釜にAを入れて混ぜ、そこに豚バラブロックが全部浸かるようにして入れたらクッキングシートを乗せて普通に炊飯する。
2.炊飯後、鍋又はフライパンに移して中火にかけ、沸騰してから3分ほど煮る。


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✅お好みで粉山椒を振ると魯肉飯に1歩近付きます
✅ゆで卵は沸騰したお湯で6分30秒ほど茹でたものを、炊飯後に鍋で煮る時に一緒に煮ています



タレを入れたら豚バラ肉を入れて（浸るように）




クッキングシートをかぶせます。
これが落し蓋代わりになり、しっかり全体に染み込みます。
アルミホイルでもOKです。





炊きあがりはこんな感じ。
このままでももちろん美味しい！


ご飯を盛った器に、肉をのせてタレもたっぷりかけてどうぞ。
めっちゃくちゃ美味しくておすすめなのでぜひ作ってみて下さい！

ちなみに、炊飯器の匂いは熱湯と重曹を入れてしばらく置いてから洗うとかなり消えると思うので、良かったらお試しくださいね。


そして、このご飯と一緒におすすめなのはこれ。


さっぱりしたもやしサラダ。
ちょっと昔懐かしいような、給食で食べたことがあるような。
お口直しにどうぞ。

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先日の祝日の朝、またまた夫と最近お気に入りの尼崎「和らかの湯」の朝風呂へ。
そしてお風呂からあがったら朝ごはん。

美味しいモーニングのお店を探すのが楽しみの1つでもあるんだけど、最近はここのお風呂屋さんの中のモーニングがお気に入りなので、今回も和朝食。




旅館の朝ごはんみたいでお腹いっぱい！
鯖は油がのっていてふっくら！
もずく酢もめっちゃ美味しい。
これで600円、ご飯おかわりOK。

いつもはお魚は鯖だけなんだけど、今回は見て！





めざしがご一緒されて♡

何度も言うけど、ここの朝ごはんの広告がもったいな過ぎるのよ。



これが出て来ると思っていたから嬉しい誤算。
まだしばらくはここの朝風呂と朝ごはんにお世話になりますが、また新しいおすすめモーニング見付けたらご紹介しますね。（地域限定だけど笑）



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