冷凍ご飯がめっちゃ溜まって来たら、チャーハンやらオムライスにすることが多いんだけど、
今回はホットプレートを使ってめっちゃくちゃ美味しいリゾットを作りました。



IMG_1721


かなり量が多いので、深鍋又は大きなホットプレート(BRUNOのグランデとか)でちょうどいい量かなと思います。

夫も次男も食べながら旨い旨いを連発していました。(長男は不在)

「これ何人分だろう」
って聞いたら、夫が

「俺1人分」

って言ってましたww(どんだけ食べる気だよ)



挽き肉、玉ねぎ、カレールーさえあれば作れます。
本当ーーーーに簡単。
10分くらいで作れます!


IMG_5075

ここでしっかり脂の旨みを出して


IMG_5076

肉の旨みと玉ねぎの甘みたっぷり


IMG_5077

先に味付けしておくと均等な味に


IMG_5078

あとは混ぜるだけ!


IMG_5079

これだけ。

座ったままこれを作ってランチの完成!


適当に入れても美味しく出来るとは思いますが、水分量などベストな加減だったのでレシピ書きますね。


━━━━━━━━━━━━━━━


ホットプレートでカレーリゾット

(材料)4人分
◎温かいご飯…700g
◎合い挽き肉…300g
◎玉ねぎ(みじん切り)…1/2個
◎サラダ油…大さじ1
A
◎水…400ml
◎カレールー…100gくらい(バーモンドカレーだと1/2箱分)
◎醤油…大さじ1

(作り方)
1.MAXの火加減でサラダ油を熱し、挽き肉を炒めて色が変わったら玉ねぎを加えて炒める。
2.玉ねぎが透明になって来たらAを加え、カレールーが溶けたらご飯を加えてよく混ぜる。


━━━━━━━━━━━━━━━


カレーリゾットが出来たら、鉄板を替えて目玉焼きを焼きました。


FullSizeRender

これをのせて、と。


IMG_5072

くぼみを作って生卵を落としても美味しい。

とにかくめっちゃくちゃ簡単でめちゃくちゃ美味しいので、ぜひぜひ作ってみて下さい!



┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈


スープジャー弁当の決定版!
推しレシピの全てがギュギュッと詰まった自慢の1冊✨
「毎朝ラクする!スープジャーのお弁当」

Amazon


 

楽天ブックス




Nadiaサイト



アットレシピ




我慢しないで美味しく痩せる!
「たっきーママのラクやせ!スープジャー弁当」

Amazon




楽天ブックス






友だち追加


クリックして頂けると励みになります!

絶対美味しいオートミールダイエットレシピ
↓↓↓