今の時期のお楽しみ、新玉ねぎ。
新玉ねぎはみずみずしくて辛味もあまりないので生食がおすすめですが、蒸し焼きにするとさらに甘みが増して美味しい。




ただただ焼いてソースをかけただけで、新玉ねぎがご馳走になります。

今回は麺つゆバターにガーリックを効かせて主役級の1品に。


━━━━━━━━━━━━━━━


新玉ねぎのガーリックバターソース

（材料）2～3人分
◎新玉ねぎ…1個
◎かつお節…ひとつまみ
◎サラダ油…大さじ1
A
◎麺つゆ（3倍濃縮）…大さじ1
◎バター…10g
◎にんにく（チューブ）…3cm

（作り方）
1.新玉ねぎは8等分のくし切り、又は1cm幅の輪切りにする。
2.サラダ油を中火で熱したフライパンに1を並べ、じっくり焼いて焼き色がついたら裏返し、蓋をして5分ほど蒸し焼きにして透明になっていたら取り出して器に盛る。
3.空いたフライパンにAを入れて混ぜ、ひと煮立ちさせたら2にかけ、かつお節を散らす。


━━━━━━━━━━━━━━━




輪切りでももちろんいいんだけど（その方がひっくり返しやすい）輪切りにするとめっちゃ場所を取るからホットプレートくらいの大きさがないと一度に焼けないので、今回はくし切りにしました。

かつお節の風味でご飯にも合う！
もちろんビールにも。

良かったら作ってみて下さいね。



この時の主食はこちらなどいかがでしょうか。



蓮根のはさみ焼き。
最近葉野菜が高いからね…あまり高騰していない根菜を使いたい。
生姜の風味が食欲をそそる蓮根のはさみ焼きの箸休めに、新玉ねぎはいかがでしょう。

✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼



ちょっとここからは下着の話です。
不快に思う方はここまででお願いします🙏



歳を重ねて行くと、下着で体を締め付けられるということが不快に思うようになって来ました。
形が崩れるうんぬんどうでもいいからゆるっとした物を付けたい、と思ってしまって。

なので、ここ最近はブラトップ（カップ付きのタンクトップ）を着た上にシャツやらカットソーやらを着ることが多いんだけど、これからの季節はそのタンクトップ部分が暑い。
タンクトップとして機能させているならいいんだけど、私はあくまでも下着として着ているので、ブラトップの上にカーディガンを羽織る、みたいな着方が出来ない。（気持ち的に）

夏はブラの上に直でTシャツとか着たいけど、ブラトップに慣れすぎてしまって今さらブラの締め付け感や硬さがもう嫌なわけ。

で、試しにこの前ユニクロの「ワイヤレスブラ（3Dホールド）」を購入したのね。

そしたらあなた。
これがもう。
ものすんんんんごくいい！！！
もう、つけてる？私ブラつけてる？ほんまに？！（付けてなかったら大迷惑ww）ってくらい、つけてる感覚がない。
締め付け感がないのにゆるい訳では無い。
とにかく着け心地が良いのです。

しかも、余計な飾りやレースがないのでTシャツとかに響かないし、色もシンプルだから良い！

締め付けが嫌だと言う方、夏はブラトップは暑いという方は、ぜひチェックしてみてね。

リンク貼ってみたら、ブラをつけてる女性の写真がバーンと出たのでやめました。
なのでユニクロの「ワイヤレスブラ（3Dホールド）」で検索してみてね。（丸投げ）

もうとっくに使ってるわって方、初めて買ったくせに偉そうにすみませんww

ちなみに、ベージュはベージュというよりも薄いサーモンピンクみたいな色なので、目立ないしシャツにも響かず、買って良かった色の1つでした。

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈


スープジャー弁当の決定版！
推しレシピの全てがギュギュッと詰まった自慢の1冊✨
「毎朝ラクする！スープジャーのお弁当」

Amazon