久々の炊飯器レシピ、めっちゃくちゃ美味しいの出来ました！
全力でおすすめ出来る、トマトチャーシュー。







今回使ったのは豚肩ロースのかたまり。
なので脂っこくなく、トマトソースでさっぱり！
そして何と言ってもめちゃくちゃ柔らかい。


写真で伝わって欲しい、持ち上げたらぐにゃっとなる柔らかさ。





そして、空いているところに大きめに切ったじゃがいもを入れたら、このじゃがいもがまたホックホク。




お箸で割るとホロっと崩れます。

これだけでもうおかず完成じゃない？
難しいこと一切なし！
ただただ材料を入れて炊飯するだけ。
じゃがいもの他、玉ねぎやきのこ類を入れても美味しい。（詰め込みすぎ注意）

このトマトソースがまた美味しいので、余ったらパンをつけても。

これからの暑い季節にも嬉しい炊飯器レシピ、ほったらかしでこの美味しさはとにかく一度試して欲しい。


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炊飯器で激うま！トマトチャーシュー

（材料）3～4人分
◎豚肩ロースかたまり（豚バラでも可）…400g前後
◎じゃがいも…4個
◎水…100ml
A
◎カットトマト缶…1缶
◎オリーブオイル、ケチャップ…各大さじ1
◎顆粒コンソメ…小さじ2
◎砂糖、しょうゆ…各小さじ1
◎にんにく（チューブ）…4cm

（作り方）
1.じゃがいもは皮ごと綺麗に洗い、半分に切る。（大きいものは4等分）
2.炊飯器に豚肉、空いているところにじゃがいもを入れ、Aを入れたら水を回しかけて表面を広げたら普通に炊飯する。
3.炊飯が終わったらそのまま30分ほど保温し、豚肉を取り出して薄く切り分けて器に盛りソースをかける。

※炊飯器は5.5合のものを使用


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最後に水を回しかける時に、表面にあるコンソメや砂糖をめがけて（笑）溶かす気持ちで。




冷めた場合、耐熱容器に移して1分30秒～2分チン。再加熱しても硬くはなりませんでした。
これはご飯にもパンにも合う！

お買い得の肩ロースブロックをゲットしたらぜひぜひ





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