毎月、ジョンソンヴィル様の公式Instagramで、レシピ考案を担当させて頂いております。
7月の第1弾はこちら。
これ、ソーセージをドーンと置いてチーズソースとトマトソースをかけただけなのに、
めちゃくちゃ満足度の高いワンプレート!
「ジョンソンヴィルのトマトソースライス」
食べ応え抜群のジョンソンヴィル ガーリックに、濃厚なチーズとほんのり酸味のあるトマトソースの相性は抜群!
火を使わずに簡単に作れて、お子様から大人まで大好きな味だと思います。
忙しい時、買い物に行けなくて何もない時でも、パパッと作れてとにかく早い!
何より、ジョンソンヴィルガーリックのうま味とジューシーな食感がたまりません。
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ジョンソンヴィルのトマトソースライス
(材料)2人分
◎ジョンソンヴィルガーリック…4本
◎温かいご飯…茶碗2膳分(400g)
◎玉ねぎ…1/2個
◎牛乳…大さじ5
◎ベビーリーフ…適量
◎刻みパセリ…適量
A
◎カットトマト缶…1缶
◎砂糖、粉チーズ…各大さじ1
◎トマトケチャップ、ウスターソース…各大さじ2
◎おろしにんにく(チューブ)…3cm
B
◎ピザ用チーズ…50g
◎片栗粉…小さじ1
(作り方)
1.ジョンソンヴィル ガーリックは斜めに切り込みを入れてトースターの天板に並べ、トースターで3分ほど焼く。
Aを耐熱容器に入れて混ぜ、みじん切りにした玉ねぎをのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で5分加熱して混ぜる。
2.Bは耐熱容器に入れて和えたら、牛乳を入れラップをせずに電子レンジ(600W)で1分30秒加熱したらとろみが出るまでよく混ぜ、チーズソースを作る。
3.器に温かいご飯を盛り、ジョンソンヴィル ガーリックをのせたらチーズソースをかけ、トマトソースはご飯とソーセージのそれぞれにかける。
ベビーリーフを添え、お好みで刻みパセリを散らす。
用意するのは、これとご飯のみ。
トマトソースとチーズクリームをレンチンしている間に、ソーセージはトースターで軽く焼いて。
トマトソースには玉ねぎの他、ピーマンのみじん切りなどを入れても。
チーズは牛乳だけだと分離する場合があるため、チーズにまんべんなく片栗粉をまぶしてから牛乳を加えて混ぜて下さいね。
あっという間に豪華な1食の完成!
我が家の男子たちにも大好評でした。
良かったら作ってみてくださいね。
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そして、こちらは7月の第2弾。
レンジで激うま!
ジョンソンヴィルとキャベツのレモンポトフ
材料全てレンチンで完成!
めちゃくちゃ楽チンなのに、こんなに美味しくていいんですか?!(いいんです)
ジョンソンヴィル レモン&ペッパーから出るうま味とキャベツと玉ねぎの甘みがスープに染み出てめちゃ旨!
レモンの風味で少しさっぱりさせているので、夏バテで食欲がない時は冷やして食べやすくしても。
我が家ではジョンソンヴィルシリーズの中でも特にこのレモン&ペッパーが大人気。
あっさり爽やかなのにしっかりしたコクと肉肉しさもあり、男子たちでも大満足なんです。
あっさりした旨みのジョンソンヴィル レモン&ペッパーとコンソメ、レモンの相性は抜群!
ゴロゴロ野菜と一緒に食べると食べ応えがすごい。
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ジョンソンヴィルとキャベツのレモンポトフ
(材料)2人分
◎ジョンソンヴィルレモン&ペッパー…4本
◎キャベツ…1/4個
◎玉ねぎ…1/2個
◎レモン(スライス)…4枚
◎粗挽き黒胡椒…適量
A
◎水…400ml
◎コンソメ顆粒…小さじ2
◎塩…ひとつまみ
(作り方)
1. ジョンソンヴィル レモン&ペッパーは斜めに切り込みを入れる。
キャベツは縦半分に切り、玉ねぎは芯を少し残して縦4等分に切り、A を入れた耐熱容器に並べて、レモンをのせる。
2. 耐熱容器にふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で10分加熱し、器にうつしたら粗びき黒こしょうをふる。
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レシピみじかっ!
ほんと、並べてスープをかけてチンだけなのでね。
なのにこの美味しさ、もうこれは作るしかない。
下準備はこれだけ。
これをチンするだけなのに、めっちゃくちゃ美味しいスープになるんです。
コツも何もいりませんが、強いて言うなら
◾︎耐熱容器は大きくて深さのあるものを使用してください。
◾︎キャベツは、大きいものは厚み5cmくらいになるように量を調節してください。
加熱後、ラップをかけたまま置いておくとさらに味が染み込み美味しくなりますよ~
ぜひぜひ作ってみて下さいね。
ジョンソンヴィルのInstagramでもご紹介頂いております。
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