前回の記事（ラヴィットロックに行った話その②）に対してめっちゃDMを頂きました。
ありがとうございます！
ラヴィットファンの方、配信を観ていた方などからのDMの中で、1番多かったのは
トイレのカバン掛けの件でしたwww
これね。
こんな高い場所にカバン掛けるフックつける意味ある？？
インバウンド向けなの？
って思いながら背伸びして引っ掛けてたんだけど（私は171cm）
言われてみたらどう考えても扉のストッパーやな笑笑
でも1つ言わせて！
他に引っ掛けるところがなくて、上向いたらこれがあったらそう思うやん汗
バッグ置く台とかあったのかしら。（自信なくなってきた）
ymスクウェア原宿の地下の女子トイレです、誰か行くことがあればぜひ確認してみて笑
さてさて、毎月ご紹介しておりますジョンソンヴィルを使ったレシピですが、8月の第2弾をご紹介しないまま気付けば9月に…！
8月の1品目はこちら。
2品目はこちらでした。
ソースで楽しむ！
ジョンソンヴィルと4種のディップソース
ジョンソンヴィルの肉汁溢れる美味しさをシンプルに味わえる、色んなソースで楽しむレシピ。
左上から時計回りに、
トマトソース → アボカドソース → きのこソース → チーズソース
赤、緑、茶色、白とカラフルなソースで食卓も華やかになるので、おもてなしにもぴったり。
それぞれの美味しさを堪能出来るのは、何にでも相性の良いジョンソンヴィルオリジナルスモークはもちろん、野菜スティックやサラダチキン、バゲットにもめちゃくちゃ合います！
もちろんどれか1つのソースだけでも大満足なので、とりあえず気になるものを1つぜひ作ってみて下さい。
おうちご飯や宅飲み、おもてなしにおすすめ！
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ジョンソンヴィルと4種のディップソース
◎ジョンソンヴィルオリジナルスモーク…6本
→斜めに切り込みを入れてフライパンに油をひかず、中火で軽く炒める。トマトソース
◎カットトマト缶…150g
◎オリーブオイル…大さじ1
◎砂糖…小さじ1
◎塩…小さじ1/4
◎おろしにんにく（チューブ）…2cm
↓↓↓
耐熱容器に全てを入れてふんわりとラップをかけ、レンジ（600W）で1分30秒加熱したらフードプロセッサーに移して約10秒撹拌する。
（滑らかなソースでなくても良ければ撹拌不要）
アボカドソース
◎アボカド …1個
A
◎生クリーム …大さじ3
◎塩小さじ…1/4
◎レモン汁 …小さじ1
↓↓↓
アボカドは適当な大きさに切って容器に入れ、マッシャーやフォークなどで潰したらAを加えて滑らかになるまで混ぜる。
きのこソース
◎お好みのきのこ…総量150g分
A
◎生クリーム …80ml
◎オリーブオイル …大さじ1
◎醤油…小さじ1
◎おろしにんにく（チューブ）…2cm
◎塩 …ひとつまみ
↓↓↓
きのこは石づきを取り、それぞれ半分に切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけたらレンジ（600W）で2分30秒加熱し、フードプロセッサーに移してAを加えたら20～30秒滑らかになるまで撹拌する。
チーズソース
◎ピザ用チーズ …80g
◎片栗粉…小さじ1弱
◎牛乳 …70ml
↓↓↓ピザ用チーズと片栗粉を耐熱容器に入れて全体によく和え、牛乳を加えたらラップをかけずにレンジ（600W）で1分加熱し、チーズが溶けるまでよく混ぜる。
※冷めてチーズが固まったら、牛乳を足してチンして混ぜればゆるくなります
✅フードプロセッサーを使用しない場合は、トマトソースはそのままでも良いですが、きのこは細かく刻んでから電子レンジで加熱せずに小鍋で調味料と共に炒めてとろみをつけてください。
✅きのこの種類は何でもOKです。合計で150gになればちょうど良いです。
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どのソースも本当に美味しい！！！
色んな具をたくさん並べてワイワイ食べると楽しい。
ソースを変えるだけでガラッと印象が変わる、ジョンソンヴィルとも相性抜群の4種類のソースをぜひお試し下さいませ。
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