昨年の今頃、かな姐さんのお宅に山本ゆりちゃん、いつもお世話になっているサントリーのお二方、アイランドのN氏が集まってそれぞれ色々と持ち寄ったのですが、これね。
「今年もまたよろしくお願いします」ということで、いつものみんなで集まりました。
で、昨年はかな姐さん宅だったんだけど、今年はゆりちゃんのご実家をお借りすることに!!

え??
キッチンスタジオ?
スタジオじゃないの??
お洒落すぎん?

ちょっと、素敵すぎる上に居心地良すぎ。
ゆりちゃんのお母さんはバリバリお仕事されているのでお留守だったんだけど、こんな用意をして下さっていました。


コップの上に紙ナプキン、取り皿や割り箸、ティッシュなどなど…
お母さん…私、お母さんの娘になります!!(そんなに歳変わらんけどwww)
さて、みんなで持ち寄ったものを並べてみました。

めっちゃ豪華!!!
お酒はサントリーさんがどんだけってくらい用意して下さいました。(ありがたい泣)

さてさて、この豪華な料理をご紹介していきましょう。
まずはかな姐さん。

甘辛い手羽元、これは大人から子供までむしゃぶりつくやつ!

さつまいもと牛肉に、白味噌とクリームチーズのとろとろソースがかかって、これがめっちゃ合う!
こういう組み合わせ、なかなか思いつかない。

ディルとケッパーのえびマカロニサラダ。お酒に合うマカロニサラダ!

ホタルイカと野菜のサラダ。シンプルなのにめちゃくちゃ美味しい!
さらにフルーツもたっぷり持って来て下さいました。
そしてゆりちゃん。

鯖の混ぜご飯!もうこれはみんな好き。

このマカロニグラタンもめちゃくちゃ美味しかった。半分くらい私が食べました。(告白)

みんな大好き唐揚げ!

アボカドの春巻き。アボカドが濃厚!

たことブロッコリーのバジルサラダ。
こういうサラダ嬉しい!

これは、前に3人で行ったお店でめっちゃ美味しかったポテトサラダなんだけど、何が入っているのかお店の人に聞いて教えてもらえなかったのでゆりちゃんが再現したもの。
これよこれ!間違いない!!すごいわ…

揚げ茄子の中華和え。ササッと作ってたわ…
そして私。

ポッサムセット。
キムチまで持ってきたで。
塩豚は低温調理器(ボニーク)で前日にたっぷり作っておきました。
あと、写真撮り忘れてたけど、塩鯖と水菜の梅風味和え。
これ、我ながら美味しかった。
そして、おかずはお2人にお任せして私はデザート係。
これに全振りしました。

カヌレ。

訳あって(仕事の試作)カヌレを2週間で30回以上焼いたので、もうカヌレは任せてとww
一晩寝かさなくてもいいカヌレ生地、またレシピは後日。
アイランドのN氏からはこちらのローストビーフ。

そしてサントリーさんからはお酒を!

こんなに良いお酒を飲む機会があるなんて幸せ過ぎます。
味わって味わって、酔うなんてもったいない。
そしてこちらも。

『ROKU/SAKURA BLOOM EDITION』
6種のボタニカル(桜花、桜葉、煎茶、玉露、山椒、柚子)とジン。
ほんのり桜の香りがふわっと香って、今の季節にぴったり!
日本人がきっと大好きなお酒だと思います。
これをN氏が私たちにそれぞれついで下さって(ロックで!)ありがたく頂いていた時、かな姐さんが自分のコップのお酒を飲みながら何度も
「私の、水じゃない?え?あれ?ん?」
って言ってて、
いやいやいや、 え? いやいや…
と、私も自分のを飲んでみたけど、どう考えてもお酒。(そらそうやろ)
かな姐さん、お酒めっちゃ強いのに(多分3人の中で1番)、そのかな姐さんがまさか酔ってるなんて…!
1杯目を飲み終わって、かな姐さんが確かめるように自らROKUをもう1杯ついで飲んだら
「やっぱりさっきの水ーー!笑」
酔ってたのはN氏やったww
気を取り直しまして。

ほんと楽しかった。
やっぱりお2人の作る料理は最強です。
さて、お仕事へ行っているお母様もそろそろ帰って来るし、お開きにしましょうってことで、サントリーさんとN氏を見送り、3人でお片付け。
お母様が帰ってくるまでに急げ急げと片付けていると、ゆりちゃんが
「急がなくていいんで、母が帰ってくるまでいて下さい、むしろいて欲しい」
と言うではないですか。
時は少しさかのぼり、お開きの少し前。
お茶でも入れましょうかとゆりちゃんがキッチンに立ち、
キッチンにあった電気ポット(電気の台の上に置いてスイッチ押して沸かすやつ)のポットを
直接コンロの火にかけて溶かしてしまいww
普通のやかんと思ったと。
電気ポット家にないからわからんかったと。
で、ポットを溶かした事実をお母様に告げる時に
私たちにいて欲しいとwww
(子供か笑)
そしてお母様が帰っていらして、ご挨拶とお礼をさせて頂き、和やかな雰囲気の中、さりげなくゆりちゃんがポットのことを話すと、お母さんは
え''ぇぇぇ…??
と声にならない声をw
怒るというより驚いている感じだったけど、私たちがいるので抑えておられるのだろうか…(作戦的には成功か?汗)
火にかけたのは一瞬だったので、底が溶けはしたけどコンロは無事、変なガスも出ていない、怪我人なし、大事に至らなくて良かったです!(良くはないけどww)
(多分あの後ゆりちゃんお母さんに電気ポットプレゼントしてる)

くそぅ、無邪気に笑って可愛いなw
今年はこの3人で色々と一緒にお仕事もさせて頂くので、ぜひ楽しみにしていて下さい!
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