昨年の今頃、かな姐さんのお宅に山本ゆりちゃん、いつもお世話になっているサントリーのお二方、アイランドのN氏が集まってそれぞれ色々と持ち寄ったのですが、これね。




「今年もまたよろしくお願いします」ということで、いつものみんなで集まりました。

で、昨年はかな姐さん宅だったんだけど、今年はゆりちゃんのご実家をお借りすることに!!

FullSizeRender

え??
キッチンスタジオ?
スタジオじゃないの??
お洒落すぎん?

FullSizeRender

ちょっと、素敵すぎる上に居心地良すぎ。

ゆりちゃんのお母さんはバリバリお仕事されているのでお留守だったんだけど、こんな用意をして下さっていました。

IMG_5393
IMG_5394

コップの上に紙ナプキン、取り皿や割り箸、ティッシュなどなど…
お母さん…私、お母さんの娘になります!!(そんなに歳変わらんけどwww)



さて、みんなで持ち寄ったものを並べてみました。

IMG_3801

めっちゃ豪華!!!

お酒はサントリーさんがどんだけってくらい用意して下さいました。(ありがたい泣)





IMG_3788

さてさて、この豪華な料理をご紹介していきましょう。
まずはかな姐さん。

IMG_3813

甘辛い手羽元、これは大人から子供までむしゃぶりつくやつ!

IMG_3812

さつまいもと牛肉に、白味噌とクリームチーズのとろとろソースがかかって、これがめっちゃ合う!
こういう組み合わせ、なかなか思いつかない。

IMG_3810

ディルとケッパーのえびマカロニサラダ。お酒に合うマカロニサラダ!

FullSizeRender

ホタルイカと野菜のサラダ。シンプルなのにめちゃくちゃ美味しい!
さらにフルーツもたっぷり持って来て下さいました。


そしてゆりちゃん。

IMG_3807

鯖の混ぜご飯!もうこれはみんな好き。


IMG_3809

このマカロニグラタンもめちゃくちゃ美味しかった。半分くらい私が食べました。(告白)


IMG_3806

みんな大好き唐揚げ!


IMG_3811

アボカドの春巻き。アボカドが濃厚!


IMG_3814

たことブロッコリーのバジルサラダ。
こういうサラダ嬉しい!


IMG_3819

これは、前に3人で行ったお店でめっちゃ美味しかったポテトサラダなんだけど、何が入っているのかお店の人に聞いて教えてもらえなかったのでゆりちゃんが再現したもの。
これよこれ!間違いない!!すごいわ…

IMG_3815

揚げ茄子の中華和え。ササッと作ってたわ…


そして私。

IMG_3808

ポッサムセット。
キムチまで持ってきたで。
塩豚は低温調理器(ボニーク)で前日にたっぷり作っておきました。

あと、写真撮り忘れてたけど、塩鯖と水菜の梅風味和え。
これ、我ながら美味しかった。

そして、おかずはお2人にお任せして私はデザート係。
これに全振りしました。

IMG_3698

カヌレ。

IMG_3883

訳あって(仕事の試作)カヌレを2週間で30回以上焼いたので、もうカヌレは任せてとww
一晩寝かさなくてもいいカヌレ生地、またレシピは後日。


アイランドのN氏からはこちらのローストビーフ。

IMG_3820


そしてサントリーさんからはお酒を!

IMG_5842

こんなに良いお酒を飲む機会があるなんて幸せ過ぎます。
味わって味わって、酔うなんてもったいない。


そしてこちらも。

IMG_5298

ROKU/SAKURA BLOOM EDITION
6種のボタニカル(桜花、桜葉、煎茶、玉露、山椒、柚子)とジン。
ほんのり桜の香りがふわっと香って、今の季節にぴったり!
日本人がきっと大好きなお酒だと思います。


これをN氏が私たちにそれぞれついで下さって(ロックで!)ありがたく頂いていた時、かな姐さんが自分のコップのお酒を飲みながら何度も
「私の、水じゃない?え?あれ?ん?」
って言ってて、
いやいやいや、  え?  いやいや…
と、私も自分のを飲んでみたけど、どう考えてもお酒。(そらそうやろ)
かな姐さん、お酒めっちゃ強いのに(多分3人の中で1番)、そのかな姐さんがまさか酔ってるなんて…!

1杯目を飲み終わって、かな姐さんが確かめるように自らROKUをもう1杯ついで飲んだら

「やっぱりさっきの水ーー!笑」

酔ってたのはN氏やったww


気を取り直しまして。

IMG_4022

ほんと楽しかった。
やっぱりお2人の作る料理は最強です。



さて、お仕事へ行っているお母様もそろそろ帰って来るし、お開きにしましょうってことで、サントリーさんとN氏を見送り、3人でお片付け。

お母様が帰ってくるまでに急げ急げと片付けていると、ゆりちゃんが

「急がなくていいんで、母が帰ってくるまでいて下さい、むしろいて欲しい」

と言うではないですか。


時は少しさかのぼり、お開きの少し前。
お茶でも入れましょうかとゆりちゃんがキッチンに立ち、
キッチンにあった電気ポット(電気の台の上に置いてスイッチ押して沸かすやつ)のポットを

直接コンロの火にかけて溶かしてしまいww

普通のやかんと思ったと。
電気ポット家にないからわからんかったと。

で、ポットを溶かした事実をお母様に告げる時に

私たちにいて欲しいとwww
(子供か笑)


そしてお母様が帰っていらして、ご挨拶とお礼をさせて頂き、和やかな雰囲気の中、さりげなくゆりちゃんがポットのことを話すと、お母さんは


え''ぇぇぇ…??

と声にならない声をw
怒るというより驚いている感じだったけど、私たちがいるので抑えておられるのだろうか…(作戦的には成功か?汗)

火にかけたのは一瞬だったので、底が溶けはしたけどコンロは無事、変なガスも出ていない、怪我人なし、大事に至らなくて良かったです!(良くはないけどww)
(多分あの後ゆりちゃんお母さんに電気ポットプレゼントしてる)


IMG_3822


くそぅ、無邪気に笑って可愛いなw


今年はこの3人で色々と一緒にお仕事もさせて頂くので、ぜひ楽しみにしていて下さい!

  



CLUB THERMOS
「たっきーママのサーモスライフ」



フーディストノート連載
「たっきーママのほろ酔い酒場」




スープジャー弁当の決定版!
推しレシピの全てがギュギュッと詰まった自慢の1冊✨
「毎朝ラクする!スープジャーのお弁当」

Amazon

たっきーママの毎朝ラクする!スープジャーのお弁当 (扶桑社ムック)
 

楽天ブックス




Nadiaサイト



アットレシピ





友だち追加


クリックして頂けると励みになります!