昨日、次男が突然熱を出しまして。
37度を越えたらもうどんどん上がって、最終的には39度越え。
何も食べられない、起き上がるのもしんどい。
夫にポカリ、ウィダーインゼリーなど色々買って帰ってもらい、それだけをかろうじで口にしていた昨日。

打って変わって今日は、急激に熱が下がって36.5度。
平熱が36.8度くらいなので、平熱より下がっているw
そして、元気にさっきうどんを食べてくれました。

先日、私も珍しく風邪をひいてダウンしたんだけど、翌日には「あれ?昨日の何やったん?」ってくらいケロッと治って。

今の風邪って、これが特徴?
たった1日で治るとは言え、そのたった1日がとてつもなくしんどかった…というのが私と次男の共通の感想。
急に暑くなったり夜は肌寒かったり、この季節は体調を崩しやすいので本当にお気を付け下さいね。




さてさて、これもう家族が大絶賛!リクエストに応えて2日連続で作ったパスタグラタン。


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食材は玉ねぎとツナのみなので、何もないな~どうしよう~って時にもおすすめ。

もちろんお好きな具材を入れてもらってOK!

パスタ100gだけなのに、大人2~3人お腹いっぱいになります。

これの良いところは、冷めても全く問題なく美味しいところ!
再加熱すれば出来たてのように、パスタもボソボソにならずに美味しく食べられます。

子供が絶対喜ぶ味!


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濃厚ツナパスタグラタン

(材料)3~4人分
・パスタ……100g
・玉ねぎ(薄切り)……1/2個
・薄力粉……大さじ2
・牛乳……600ml
・ピザ用チーズ……たっぷり
・粗挽き黒胡椒……適量
・サラダ油……大さじ1
A
・ツナ缶(オイルごと)……1缶
・バター……20g
・顆粒コンソメ……大さじ1と1/2
・スライスチーズ……2枚

(作り方)
1.レンジ対応の耐熱容器に水500ml、折ったパスタを入れてふんわりラップをかけレンジ(600w)でパスタの表記時間+3分チンする。
2.サラダ油を中火で熱したフライパンで玉ねぎを炒め、火を弱めたら薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。
3.中火に戻して2に2~3回に分けて牛乳を加え、都度混ぜながら薄力粉を溶かしてふつふつして来たらAを加えてバターとチーズを溶かす。
4.パスタの水気を切って3に加えて絡めたら耐熱容器に移し、ピザ用チーズをたっぷり散らしてトースターで10分(チーズに焦げ目がつくまで)焼く。

※お好みで粗挽き黒胡椒を散らす


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文字にすると長くて大変そうに思うけど、めちゃくちゃ簡単!

今回23cm×14cmのグラタン皿を使用しましたが、我が家のトースターには取っ手部分が引っ掛かって入らなかったので230度のオーブンで10分焼きました。
中は火が通っているので、表面だけしっかり焼ければ大丈夫。

めちゃくちゃ美味しい自信作なので、まだ夜が肌寒い今!ぜひお試し下さい!


リール動画はこちらです↓↓↓





そして、アットレシピにレシピ追加しています。

少ない油で衣サクッ!鶏むね肉は柔らかジューシー!


濾さないから楽ちん!とろとろ~






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