まずはお知らせです🍺（あっ、もうビール出してしまった）

再度になりますが、明日5/30  20時～
かな姐さん、山本ゆりちゃん、私の3人でインスタライブやります！

それぞれがそれぞれのレシピを交代で作って行きますが、私はこれ作ります！





もはやビールの方にピント合ってる。笑

作るのはWチーズのトマトソース肉団子。
ライブなのでめちゃくちゃ簡単な作り方で作ります。


本当は、この肉団子をポリ袋の中でもみもみして、生クリームのように絞り出す、という方法で
『手が汚れないし洗い物も出ないし最高です（ﾄﾞﾔｧｧｧ!!!!）』
とライブで言いたかったんだけど、
生地が柔らかいので丸めないと崩れやすくて、どう絞り出しても綺麗な丸にはならず…
出来上がりが汚かったww

今回は父の日に向けて

『家飲みをプレミアムな時間に』

というテーマなので、ここはちゃんと綺麗に丸めて仕上げようと思います。


ゆりちゃん → 私 → かな姐さん、の順に実演して行き、実演していないどちらかが司会進行、どちらかがカメラ、とバッタバタしながらやって行くので不安しかない！笑

良かったらビール片手に生あたたかい目で見守っていただけると嬉しいです。


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そしてここからは、甘じょっぱいのが好きな人、チーズが好きな人のためのレシピです！





チーズ溢れて大変。

しっとり柔らかくてほんのり甘いフレンチトーストに、たっぷりのチーズを挟んだら最高なんです！！！

こちらのフレンチトーストは甘さ控えめなので、某ファストフードの朝〇ックグリドルがお好きな方は、メープルシロップをかけるのもおすすめ。


ポイントはしっかり焼くことと、チーズはたっぷりで蒸し焼きにしてとろとろにすること、それだけ。
甘じょっぱいのが好きな方はぜひ！



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ハムチーズフレンチトースト

（材料）1～2人分
・食パン（6枚切り）……2枚
・バター……20g（10gでもいいかも）
・ハム……2枚
・ピザ用チーズ……たっぷり
・マヨネーズ……少々
A
・牛乳……100ml
・卵……1個
・砂糖……大さじ1

（作り方）
1.Aはよく混ぜて大きくて平らな耐熱容器に流し、食パンを浸して30分ほど置く。
（急いでいる時はラップをかけて40秒チン）
2.1のパンのどちらか1枚の上にハムを置き、ピザ用チーズをたっぷり山になるように置いたらマヨネーズをかけ、もう1枚のパンをかぶせる。（卵液に浸した方が上になるように）
3.バターを弱めの中火で熱したフライパンに2を置き、時々上から押さえながら2分ほど焼いて焼き色がついたら裏返す。
4.上からギュッと押したらフタをして弱火で3分蒸し焼きにする。


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チーズはパン全体に広げるのではなく、山になるように真ん中にこんもりのせるといい感じになります。

めっちゃ簡単なのに文字にするとややこしく見えるね…（泣）
ぜひ動画をご参照下さいませ。

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奥田 和美（たっきーママ）／料理研究家(@kazumiokuda)がシェアした投稿