小腹が空いた時、ご飯がない時、朝ごはんや子どものおやつにもおすすめ！
3年前にご紹介したレンチンお好み焼きのアップデートバージョン。






生地を混ぜてチンするだけのお好み焼き、何なら焼くよりふっくら。

キャベツは手でちぎりましたが、カット野菜を使えばもっと楽チン！
豚バラスライスはキッチンバサミでチョキチョキしたので、洗い物はボウルとキッチンバサミだけ。

何なら、耐熱容器のまま食べればもっと楽チン。

キャベツは大きくちぎっていますが、細すぎない方が食べ応えがあって食感も良いのでおすすめ。


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レンジでお好み焼き

（材料）1人分
・ソース、マヨネーズ、かつお節、青のり……適量
・キャベツ（ちぎる）……150g（3枚分くらい）
・豚バラスライス（3cm幅に切る）……50g
A
・薄力粉……大さじ5
・水……大さじ3
・和風顆粒だしの素……小さじ1
卵……1個

（作り方）
1.ボウルにAを入れて混ぜ、ちぎったキャベツを加えて全体にからまるようによく混ぜる。
2.ふちのある耐熱容器にラップをピッタリと這わせて1を流し入れたら覆うように豚肉をのせ、ふんわりラップをかけてレンジ（600w）で7分加熱する。
3.ラップごと持ち上げて器に置いてラップを引き抜いたらソース、マヨネーズ、かつお節、青のりなどをトッピングする。


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レンジだと生焼けの心配なく、焦げる心配もなく、裏返すという最大の試練もないので気軽に作れると思います。


「焼いた方が美味しい、肉に焼き色つかないから」というコメント頂きました。

いやほんまね、そらそうなのよ。
肉は焼いた方が絶対美味しいのよ。
わかるよ、わかるけど、これは面倒くさくない事がウリなんで！！（いや美味しいよこれもマジで笑）


良かったら作ってみてください。

リール動画はこちら↓↓↓

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奥田 和美（たっきーママ）／料理研究家(@kazumiokuda)がシェアした投稿