ちょっとエリンギの切り方を変えただけでホタテっぽくなって美味しい！





あくまでも「ホタテっぽい」感じね。（保険をかける笑）

バター醤油がしっかり絡んでガツンと美味しい！
お弁当に入れる場合はにんにくは無くてもOKですが、やっぱり入れた方が美味しい。
ビールが止まらなくなります。



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エリンギのガーリックバター醤油
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（材料）2人分
・エリンギ（1cm厚さの輪切り）…2本
・サラダ油…大さじ1
・粗挽き黒胡椒…適量
A
・バター…10g
・醤油…小さじ1/2
・おろしにんにく（チューブ）…1cm
・塩、こしょう…各ひとつまみ

（作り方）
①サラダ油を中火で熱したフライパンにエリンギを並べ、焼き色がつくまで両面焼く。
②フライパンの端にAを入れて全体によーーーくからめ、粗挽き黒胡椒を振る。






いい香りにつられてやってきたノアさん。






食べられないやつね、と背を（お尻を）向けるノアさん。






何しても可愛い♡笑



このレシピのポイントは

✅輪切りにする
✅ちょっと厚め（1cm～）に切る
✅両面しっかり焼き色をつける
✅Aを加えたら手早くからめる


もし味が足りないなと思ったら、塩を振るだけで美味しくなるので調整して下さいませ。
美味しいのでぜひ。





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