前回、右手の指先全てを火傷して文字が打てないって言っていたのですが、今は皮がベロベロ剥けてるくらいで痛くもなく、普通に文字打てるくらいには治りました。
やっぱりこのお薬、すごいと思う。
この前の火傷の時も思ったけど、めっちゃ治りが早い。
キップパイロール。
切り傷やあかぎれなんかにも効くらしいので、持っておいたら安心。
で、今回の火傷、どうやったら右手の指先全部を火傷するの？と、原因について結構DMで聞かれたのでまた書きますね。（いらん？）
今日はお知らせしたいことがあるのでそちら優先で。
まず、ヤマサ醤油公式Instagramで
7月の人気レシピベスト3を独占させて頂きました、という自慢。（自慢って言うてもーた）
そしてこれの記事を熱く書いて下さっています！
私に関してのミニクイズもあったり。（自分でもわからんかったのに誰もわからんわ笑）
良かったらご覧下さいませ。
そしてもう1つ、我が家のアイドルリンちゃんが「ねこのきもちweb」に掲載されました！という自慢。（自慢しすぎやろ）
これは我が家に来たばかりの頃のリンちゃんです。
はぁ～～～可愛い。
私の手、デカすぎん？笑
リンちゃんの成長が垣間見える記事にして下さって、これはもう本当にプリントアウトしとかないと。
良かったらご覧下さいね。
さてさて、明太子レシピが最近続いていますが、これもめちゃくちゃ美味しかったです。
じゃがいもと明太マヨ、美味しくないはずがない。
とにかく作り方が簡単！
まだまだ暑いこの時期におすすめの作り方のポテトサラダ、じゃがいも3個で結構なボリュームです。
じゃがいも、玉ねぎ、明太子があればすぐ作れる！（ゆで卵はなくても大丈夫）
ぜひ作ってみて下さい🥔
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明太ポテトサラダ
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（材料）2～3人分
・じゃがいも…3個
・玉ねぎ…1/2個
・明太子…50g
・ゆで卵（4～6等分に切る）…3個
・粗挽き黒胡椒…適量
A
・マヨネーズ…大さじ4
・顆粒コンソメ…小さじ1
（下準備）
・じゃがいもは皮をむいてそれぞれラップで包む。
・玉ねぎは横にスライスして水に晒しておく。
①じゃがいもをレンジ（600w）で6分加熱し、ラップに包んだまま木べらなど固いものでグッと押して潰す。
②ボウルにラップからはずしたじゃがいもを入れ、つついて崩したらAと水気をしっかりしぼった玉ねぎをを加えて混ぜ、冷ます。
③冷めたら明太子、ゆで卵2個分を加えて全体を混ぜたら器に盛り、残りのゆで卵を混ぜて粗挽き黒胡椒を振る。
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これめちゃくちゃ美味しくて、あっという間になくなってしまいました（子どもたちの味見により）
ビールが飲みたくなるやつや。
良かったら作ってみて下さいね。
Nadiaのサイトにも載せていますので良かったら。
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