昨日は次男るいの18歳の誕生日でした。

今や18歳というともう成人。
あぁもう成人なんだね…と前日はちょっと寂しくて、
いつまでも子どもでいて欲しいと思ったり。

そんな18歳高校生男子のリクエストは、めっちゃ苺のピンク感満載のケーキ。
なんかものすごくガーリーになりましたが、喜んでもらえたようで良かったです。ﾎｯ…





いや～これ作るのめっちゃ大変で、もうこんなドリップケーキは二度と作らねーと心に誓う。

グラサージュっての？これがほんまに私には難しくて、
固まって垂れなくて作り直し、今度はゆるすぎてダラダラ垂れるし、
作り直してる間に生クリームが足りなくなって次男にスーパーに買いに走ってもらい（本人にww）、
事前にcottaで買っておいたエディブルフラワーで誤魔化しながら何とか見られるようになったのではないでしょうか…
（よ～く見たらグラサージュがデコボコです）





しかも、この写真も本人に撮ってもらってます。笑


クッキーも思いのほか膨らんでしまい重みで乗せられないかもと思っていたんだけど、何とか乗せられて良かった。





グラサージュを作るのに参考にした動画ではいとも簡単に作ってたし、簡単に見えたのに、
全然簡単じゃないじゃねーか！詐欺か！（自分の不器用さを人のせいにする）


ほんとさ、ネットのレシピ動画ってアテにならんよね。（お前も発信してるやろww）

この前、手を汚さずにまな板も包丁も使わずにバッター液もなしにあっという間にチーズインささみフライが完成する、
みたいな動画を見つけて、それがめちゃくちゃ画期的で、これはすごい！やってみよう！って思ったわけ。

そしたらあなた、もう途中でやめてやろうかと思うくらいに面倒くさくて（わたし的には）、これ普通に作った方が楽だし早くない？！ってなって。
手が汚れるくらい何だってんだい。（嫌やけど）

動画で簡単そうに見えても、私は簡単には騙されないから！（騙されまくり）
いや、私が不器用だからうまく出来ないだけかも…（絶対そうやろ）



ケーキの話に戻りますか、この時期はいつも苺が出回っていないので、年に一度なので奮発してお取り寄せです。

昨年の誕生日ケーキの時も取り寄せたんだけどめちゃくちゃ酸っぱかったので（季節じゃないからね）ピューレにして練り込んでます。



昨年もガーリーだったわ（苺が大好物なので）


あれ？その前の年にドリップケーキやってる！



この時もうまくいかなくて、もう二度とドリップケーキはやらねーと誓ったんだった…（学習能力なさすぎるやろww）


今までの次男の誕生日ケーキ抜粋。



そう言えばこれ、季節的にぶどうも乗せたんたけど




ケーキに大納言あずきをトッピングしてると思われたな。（小豆大きすぎるやろww）

次男のリクエストは長男と違って多種多様。
私の腕を試しているに違いない…


そして誕生日のご飯のリクエストはなぜか鳥貴族でした。
夫と長男は行ったことがあるらしく、私と次男は初の鳥貴族。

土曜日だったからか、意外にも家族連れが多かった。意外でもないのか？




いやー、美味しかったし楽しかった！
焼き鳥最高！





るいさんの楽しそうに笑ってる顔が大好き。
美味しそうに食べてる顔が大好き。
素直で優しいまま大きくなってくれてありがとう。

18歳おめでとう！
この1年も楽しく、のびのびと過ごして下さい♡