先週で、次男のお弁当が最後でした。

長男が幼稚園の時から続いた、19年の子どもたちのお弁当作りもこれで終わりかな。





とにかく次男の好きなもの、リクエストを詰め込みました。
リクエストは

・スパムおにぎり
・唐揚げ
・アスパラ肉巻き

あとは卵焼き、にんじんしりしり、うま塩小松菜、クルクルチーズちくわを入れました。


そんな最終日、帰って来てから申し訳なさそうな顔をしてお弁当箱を出して
「スパムおにぎり食べられなかった」
と。

どうやら4限目に調理実習があって、ラザニアとティラミス作ってお腹いっぱいになってしまったと。（逆にスパムおにぎり以外食べたんすごいなww）

全然大丈夫、お母さんスパムおにぎりもらうわ（←ラッキー）

って言ったら

「だめ、これは俺が食べる。まだ最後のお弁当終わってない」

と死守、最後のお弁当の続きを食べていました。



聞くところによると、次男の学校にはパスタを平らにする機械（手で回すやつ）があって、
ラザニアの生地から作ったらしい。（調理実習の域を越えているやろ）

2週間前にその生地を作って冷凍して寝かせておき、本当は一週間後の先週、冷凍しておいたそのパスタを使って作る予定だったのが
インフルなどで学級閉鎖になり延期。
お弁当最終日と重なってしまったと。

ていうか、ラザニアの生地からって、私より本格的な料理してる…笑



毎日のお弁当は、お肉ドーン！の茶弁だったし
手の込んだものは何も作って来なかったけど、
「俺、お弁当を楽しみに学校に行ってるのかもしれない」
と言うほど楽しみにしていてくれた、
毎日残さず食べてくれた、
美味しかったといつも言ってくれた、
そんな優しい次男にありがとう。

大きくなった我が子たちに親としてしてあげられることはもう少ないから、
こうしてお弁当を作れることは幸せだったなと。（めんどくさいと思いつつもw）






え、ほんまにこのお弁当で最後よね？（次男の言うことは若干あてにならないので急に不安に）

3学期頃に「明日お弁当いるんだよね」と言われることに期待…！笑




CLUB THERMOS
「たっきーママのサーモスライフ」


フーディストノート連載
「たっきーママのほろ酔い酒場」



Amazon