コンビニとかで食べ物を買って、それをレジで受け取る時、ありがとうございますと言うつもりが
たまーに「ごちそうさまでした」って言ってしまう時あるよね。(ない?)
今考えていたことがつい口に出るとか、そんな感じ。
この前、料理中で火を使っている時にインターホンが鳴り、とりあえずインターホン越しに出たら
「クール宅急便です」
と言うので、今は外寒いから大丈夫かなと思い
「玄関に置いといて下さい」
と言うつもりが
「冷蔵庫入れといてくださーい」
と言ってしまいww
いやさすがにそこまでのサービスしてないやろ(配達員さんびっくりさせてすみません笑)
さてさて、夜撮ったからあんまり綺麗じゃないけど、美味しかったのでご紹介しますね。
ささみとごぼうでヘルシー!(照り焼きにしといてヘルシーってww)
いや、ヘルシーというよりも腸活になるおかずです。
食物繊維はもちろんのこと、ポリポリしているだけで満腹感も得られて、しっとりしたささみとで止まらない美味しさ。
甘酢にごまをプラスして罪悪感も軽減。(あくまでも気持ちの問題笑)
冷めても美味しいし、翌日にチンしてもささみは柔らかいままで美味しかったです。
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ポリポリ腸活!甘酢照り焼き鶏ごぼう
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(材料)2~3人分
・鶏ささみ…4本
・ごぼう…1~2本
・塩、こしょう…少々
・ごま油…大さじ1
A
・片栗粉、白すりごま…各大さじ1
B
・砂糖、いりごま、酢…各大さじ1
・醤油、酒、みりん…各大さじ2
(作り方)
1.ささみは斜めに3等分に切り、塩、こしょうを振る。
2.ごぼうは皮をむいて洗い、3cm長さに切って酢水に晒す。(5~10分)
3.ポリ袋にAを入れたら水気を取った1と2を入れてシャカシャカ振る。
4.ごま油を中火で熱したフライパンに3を並べ、片面2分ずつ焼いたらBを加え、照りが出るまでからめる。
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✔ささみの筋は切る前に取った方が取りやすいです
✔ささみに塩こうじを揉みこんでおくと柔らかくなり、さらに腸活になります
ごぼうと戦うノアさん。
敵が動かないことを確認。

恐る恐る…
触らない。笑
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