⁡コンビニとかで食べ物を買って、それをレジで受け取る時、ありがとうございますと言うつもりが

たまーに「ごちそうさまでした」って言ってしまう時あるよね。(ない?)

今考えていたことがつい口に出るとか、そんな感じ。


この前、料理中で火を使っている時にインターホンが鳴り、とりあえずインターホン越しに出たら

「クール宅急便です」

と言うので、今は外寒いから大丈夫かなと思い

「玄関に置いといて下さい」

と言うつもりが


「冷蔵庫入れといてくださーい」


と言ってしまいww


いやさすがにそこまでのサービスしてないやろ(配達員さんびっくりさせてすみません笑)





さてさて、夜撮ったからあんまり綺麗じゃないけど、美味しかったのでご紹介しますね。



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ささみとごぼうでヘルシー!(照り焼きにしといてヘルシーってww)

いや、ヘルシーというよりも腸活になるおかずです。

食物繊維はもちろんのこと、ポリポリしているだけで満腹感も得られて、しっとりしたささみとで止まらない美味しさ。

甘酢にごまをプラスして罪悪感も軽減。(あくまでも気持ちの問題笑)

冷めても美味しいし、翌日にチンしてもささみは柔らかいままで美味しかったです。


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ポリポリ腸活!甘酢照り焼き鶏ごぼう

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(材料)2~3人分

・鶏ささみ…4本

・ごぼう…1~2本

・塩、こしょう…少々

・ごま油…大さじ1

A

・片栗粉、白すりごま…各大さじ1

B

・砂糖、いりごま、酢…各大さじ1

・醤油、酒、みりん…各大さじ2


(作り方)

1.ささみは斜めに3等分に切り、塩、こしょうを振る。

2.ごぼうは皮をむいて洗い、3cm長さに切って酢水に晒す。(5~10分)

3.ポリ袋にAを入れたら水気を取った1と2を入れてシャカシャカ振る。

4.ごま油を中火で熱したフライパンに3を並べ、片面2分ずつ焼いたらBを加え、照りが出るまでからめる。


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✔ささみの筋は切る前に取った方が取りやすいです

✔ささみに塩こうじを揉みこんでおくと柔らかくなり、さらに腸活になります 




ごぼうと戦うノアさん。


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敵が動かないことを確認。




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恐る恐る…



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触らない。笑





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