先日、大阪の「せやねん」という人気番組の中の、人気コーナー「めちゃ売れ」で、
ファミリーマートのシュークリームがめっちゃ売れていると紹介していたらしいのね。
ケーキ屋さんで買うのと遜色ないと。
コンビニスイーツここまで進化したのかと。
このコーナーで紹介されるとすぐに売り切れになるという名物コーナーなんだけど、
それを見ていた夫もファミマのシュークリーム食べたいと言い出し（すぐに影響されるタイプ）、探しに行くも既に売り切れ。
しかし、もうお口はシュークリームを迎える気満々だったので他のコンビニでもいいわ～ってことで他のコンビニに軽い気持ちで寄ったら、同じ考えの人がいたのかまさかのシュークリームだけ、どこのコンビニも売り切れ。
影響力すごいな…
そんな放送から一週間。
ほとぼりが冷めたのか、ぼちぼちコンビニにシュークリームが復活し始め、昨日ついに夫がファミマのシュークリームをゲットして来ました。（執念すご）
3種類あって、私の分も3種類買ってきてくれたので（頼んでないのに笑）食べ比べをしてみました。
その中で、私のイチオシは
「濃厚カスタードシュー」
これ、まずは皮からして美味しい。
柔らかくてしっとり、ちょっと皮にも味ついてるのか？クリームに届くまでも美味しかった。
で、肝心のクリームが本当に濃厚なカスタードで卵感がしっかり。
バニラビーンズも入っていて、ケーキ屋さんで買ったら300円台な気がする。
これで165円は安いと思うわ～
こんなんされたらケーキ屋さんもたまったもんじゃない。
で、他にも128円というめっちゃお手頃のシュークリームもあって、
その1つのミルクカスタードは本当にミルキー。
カスタードというよりミルク感強め。
子どもが好きなのは多分こっちではないかと。
ていうかこれで128円てどうなってるの？
企業努力えぐいて。
そしてもう1つのツインシューももちろん美味しかったんだけど、私にはちょっと甘すぎた。
ホイップが甘かったので、個人的にはホイップの甘さをもう少し控えめにした方が好みかもしれない。（何様だよww）
カスタードの甘さと重なってダブルで甘いので、甘い方が好き！って人には絶対これおすすめ。
いやそれでもめっちゃ美味しいからね？
ていうかこの値段でほんまにいいんですか？っていうね。
最近美味しそうと思ったケーキ1切れ800円にひっくり返りそうになったから、余計ありがたみを感じる。
気になる方はぜひ食べてみてね。（←ファミマと無関係の人が上から）
おすすめは濃厚カスタード。（しつこい）
さてさて、腸活どんぶりを作る時によく使う温玉。
もう温玉さえあれば美味しいっていう。
でも、市販のをわざわざ買うのもあれやし（あれ）、ちょっと割高やし、自分で作っています。
基本、とっても簡単（熱湯に入れて放置）なのですが
鍋の大きさ、卵の量によって硬さがかなり左右されます。
なので、出来るだけ同じくらいの大きさの鍋で作って頂いて、硬さは何度かやってみて好みの時間を把握して行くしかない。（丸投げ）
ちなみにご紹介するのは、かなりトロッと黄身が流れ出る硬さを基本としますので、しっかりめが好きなら蓋をして保温して下さい。
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①20cm前後の鍋に水を1000～1200ml入れて火にかける。
②沸騰したら火を止めて、冷蔵庫から出したての卵を2個、優しく入れる。（なるべく離した場所に）
③蓋をせずにそのまま12分放置したら、氷水（又は冷たい流水）に晒して冷やす。
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✔鍋は20cm前後のものを使用（この鍋は19cm）
✔しっかり沸騰させてから火からおろす
✔卵は冷蔵庫から出したての冷えたものを使用
✔卵同士は離して入れる（冷たいもの同士をくっつけると熱が入りにくい）
✔もう少し硬め（市販の温玉のような）にする場合は、放置時に蓋をする
✔薄手の鍋の場合も蓋をした方が◎
✔卵4個の場合は15分放置
温玉を割った時、白身が殻にたくさんくっついてしまうってことがあると思いますが、
割る前に卵を10回ほど振ってから割るとトゥルンと綺麗に白身も出てくると思います。
こんな感じでしょうか。
一度やってみて、お好みで時間などを把握してみて下さい。
もし固まり過ぎた時はタルタルソースやサラダにも出来ますしね！（責任逃れ）
CLUB THERMOS
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