いつもありがとうございます！
昨日ご紹介しました銀鮭、たくさんの方にご購入いただき本当にありがとうございます。
「茹でるということは、焼いたら味が濃かったり塩っぱいからなのでしょうか」
というご質問をいただいたのですが、そんなことは全くないです！（断言）
ただただ、茹でた方がふっくらして美味しいのと、役よりも後片付けが楽って理由で茹でていますww
茹でても味が薄まるということもなく、流れたものがまた中に入って染み込んでるのではないかというほど旨みはしっかりしているのでご安心を。
さてさて、新じゃがが美味しい季節！
ということで、こんなレシピはいかがでしょうか。
爽やかなレモンの風味にバターのコクとジョンソンヴイル レモン＆ペッパーのうま味が
ほくほくのじゃがいもにしみ込んで大満足な一品。
見た目もきれいで冷めても美味しいのでおもてなしにもおすすめ！
じゃがいもは、あれば新じゃがでぜひ。
なければ通年のじゃがいもでももちろん美味しく召し上がっていただけます。
レモンが上になるように盛りつけるとより華やかに♡
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じゃがいもとジョンソンヴィルのレモンバター
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（材料）2人分
・じゃがいも…2個
・玉ねぎ…1/2個
・レモン…1/2個
・ジョンソンヴィル レモン＆ペッパー…2本
・パセリ…少々
・オリーブオイル…大さじ1
A
・醤油…小さじ1
・おろしにんにく（チューブ）…小さじ1/2
・塩…ひとつまみ
・バター…20g
下準備
✔ジョンソンヴィル レモン&ペッパーは3等分に切る。
✔じゃがいもは皮付きのままきれいに洗って4等分に切る。
✔玉ねぎは5mm幅の細切りにする。
✔レモンは3~5mm幅の輪切りにする。
✔パセリはみじん切りにする。
（作り方）
① じゃがいもは電子レンジ対応の耐熱容器に並べ、ふんわりラップをかけて電子レンジ（600W）で4分加熱し、水けを拭き取る。
② フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、1と玉ねぎを加えてじゃがいもに焼き色がつくまでしっかり焼く。
ジョンソンヴィル レモン＆ペッパーとレモンを加えてジョンソンヴィル レモン＆ペッパーに焼き色がつくまでさらに焼く。
③ 2にAを加えて炒め合わせ、器に盛ってパセリをちらす。
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すぐに食べない場合は、酸味が移りすぎないようにレモンのスライスを一旦取り除いておきましょう。
簡単で美味しくてお洒落な1品、ビールやワインにも合います！
ぜひお試しくださいませ。
そしてもう1レシピ！
お弁当がいよいよ始まった方も多いかと思いますが、あれこれ作るのは大変なのよね。
そんな時は、炊飯器でシーフードピラフを作れば、あとはジョンソンヴィル オリジナルスモークを焼いてドーンとのせるだけで完成のお弁当が美味しくて楽ちん！
ピラフは事前に作っておいて、小分けにして冷凍しておくと便利。
ジョンソンヴィルは細かく切り込みを入れると、たれがよく絡んでコクが深くなりますよ。
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ジョンソンヴィルのシーフードバターピラフ弁当
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（材料 ）1人分
※写真は1人分、ピラフは4人分
・米…2合
・ジョンソンヴィル オリジナルスモーク…3本
・冷凍シーフードミックス…200g
・マッシュルーム（水煮）…50g
A
・顆粒コンソメスープの素、鶏がらスープの素…各大さじ1
B
・塩…小さじ1/4
・バター（有塩）…20g
C
・醤油、酒、みりん…各小さじ1
・粗びき黒こしょう…適量
（下準備）
・冷凍シーフードミックスは解凍しておく。
・米は洗っておく。
・ジョンソンヴィル オリジナルスモークの1本は5mm幅に切り（好きな厚みでOK）、2本は斜めに細かく切り込みを入れる。
（作り方）
①炊飯器の内釜に米、Aを入れて水を2合目盛りまで入れたら、水けを切ったシーフードミックス、5mm幅に切ったジョンソンヴィル オリジナルスモーク、マッシュルームをのせて炊飯する。
②1を炊いている間にフライパンを中火で熱し、油をひかずに斜めに切り込みを入れたジョンソンヴイルを炒める。切り込みが開いてきたらCを加えて絡め、粗びき黒こしょうをちらす。
③1が炊き上がったらB 塩を加えて混ぜ合わせる。お弁当に入れる量を取り出して冷まし、お弁箱に入れて2をのせる。
※お好みで目玉焼きをのせたり、自由に。
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✔冷凍したピラフを再加熱する場合は、1人分につき電子レンジ（600W）で約4分を目安に加熱し、様子を見ながら調整してください。
工程写真もいらないくらい簡単w
お弁当だけでなく、もちろん日々のご飯にも！
入れて炊くだけなので、ぜひお試しくださいね。
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