レンチン5分のめちゃくちゃ簡単なチーズビビンバ。
新刊の中からのご紹介です📕

動画撮ったんだけど、簡単すぎて動画の意味ある?ってくらい見せ場がなかった。笑
一応載せておきますね。
もう主役はノアさんですww
ほうれん草は冷凍を使って、にんじんはスライサー使えば、包丁とまな板不要なのもありがたい。
猫も起きないほど静かにあっという間に作れるリセット丼。
納豆とキムチとチーズ、3つの発酵食材を軸に食物繊維たっぷりの野菜。
レンチンで温めたビビンバが腸の血流をアップさせてくれます。
腸を整えながら痩せて行きましょう!
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レンチン5分!チーズビビンバ
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(材料)1人分
・温かいごはん…150g
・ピザ用チーズ…ひとつまみ
・白炒りごま…ひとつまみ
・納豆(付属のたれを混ぜる)…1パック
・白菜キムチ…20g
・コチュジャン…少々
A
・豚ひき肉…60g
・ゆでほうれん草(冷凍)…30g
・豆もやし…1袋(100g)
・にんじん(千切り)…1/4本分(40g)
B
・焼き肉のたれ…大さじ2
・顆粒鶏がらスープの素…小さじ1/2
(作り方)
① Aをレンジ対応の耐熱容器に並べ(ほうれん草は凍ったまま)、Bをまわしかける。
ラップをかけて電子レンジ(600w)で5分ほど加熱し、取り出して混ぜる。
②1にピザ用チーズを散らす。再び電子レンジで30秒ほど様子を見ながら加熱し、チーズを溶けたら器に移す。
③2に納豆、キムチ、コチュジャンを添え、白ごまを散らして混ぜながらいただく。
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✔冷凍ではなく生のほうれん草を使う場合は茹でてから使用して下さい
✔ほうれん草はニラで代用可
✔火が均一に通るようにレンチン前に広げて下さい

ぜひ作ってみて下さい!
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