GW中でお休みの方、関係なくお仕事の方、そんな中で見に来て下さってありがとうございます。(改まって急にw)
いやほんまありがたいことやなとしみじみ思います。
ほら、インスタとかって見ていたらおすすめで流れて来て何となく見たり、何となくフォローしたりってことが常だけど、
ブログってわざわざ見に行かないと見れないじゃないですか。
手軽なSNSが普及すればするほど、その「わざわざ」が本当にありがたいなと思うわけです。
なので、いつも本当にありがとうございますと思っていますということを改めてお伝えしたく。
そんなGW中の昨日、全員がお休みだったので朝は遅くまで寝ようと思っていたんだけど、
ものすごく圧を感じて目を開けた時の、私目線の風景。

すみませんすみません、起きますねwww
はぁ、可愛い♡
最高の目覚めでございます。
さてさて、休日はのんびり、家事から解放されたいけど美味しいものが食べたい!という時に作って欲しい、
炊飯器に全部入れたらほったらかしで完成するパスタ。

レモンの酸味が濃厚なクリームに絡み、意外とくどくなくあっさり食べられます。
ジューシーで爽やかなジョンソンヴィル レモン&ペッパーが核となる味付けに。
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ジョンソンヴィルの炊飯器レモンクリームパスタ
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(材料)2人分(5.5合炊きの炊飯器使用)
・スパゲッティ…200g(1.6mm、7分ゆでタイプ使用)
・ジョンソンヴィル レモン&ペッパー…2本
・まいたけ…1パック
・レモン…1/2個
・バター(有塩)…10g
・粗びき黒こしょう…適量
・ディル…適量(なくてもOK)
A
・水…400ml
・生クリーム…200ml
・顆粒コンソメスープの素…大さじ1
・塩…小さじ…1/2
(下準備)
・ジョンソンヴィルは斜め4等分に切る。
・まいたけはひと口大にほぐす。
・レモンは2~3mm幅の輪切りにする。
(作り方)
①炊飯器の内釜にAを入れ、まいたけ、半分に折ったスパゲッティを加え、スパゲッティが全部浸かるようにする。
②①の上にジョンソンヴィル レモン&ペッパー、レモン(2枚は盛りつけ用に残しておく)を並べ、ふたを閉めて早炊きモードで炊飯する。
③20分経ったら強制的に終了し、少し落ち着かせてからふたを開けてレモンを取り除いてバターを加えたらよく混ぜて再度をふたして5分蒸す。
④器に盛って粗びき黒こしょうをふり、ディル、残りのレモンをのせる。
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パスタは沈める!

具をのせる!
✔5.5合炊きの炊飯器を使用しています。お手持ちの炊飯器の大きさや取扱説明書をご確認のうえ、調理をお願いいたします。
✔早炊きモードで20分で終了させるのがポイントです。
✔圧力炊飯器の場合は圧力が消えるまで待ち、充分気を付けてふたを開けて下さい。
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めちゃくちゃ簡単で息子たちにも大好評。
良かったら作ってみてくださいませ。
57歳でも無理せず痩せられたよー

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