寂しがり屋の夫と、成形不要！レンジで激うま【スコップ煮込みチーズハンバーグ】
先日、車で会社に行った夫が「帰りに定期券買うから梅田に寄って帰る」と言っていて、その日は子ども達2人とも夜いない日だったので、「そうなんだ、じゃあ梅田かどこかでご飯食べて帰って～」とお願いしていました。（夫の分だけ作るの面倒くさくてww）そして夕方、夫からLI ...
カテゴリ： 挽き肉料理
ビールもご飯も進む！ふわふわ♡居酒屋風【豚の甘辛生姜つくね】
生地にマヨネーズを入れてふわふわに仕上げた豚挽き肉で作るつくね。（マヨネーズ苦手ならなくてもOK）ちょっと居酒屋風に竹串を刺してみました。卵黄につけて食べたら最高にビールに合う！もちろんそのままでも美味しいし、冷めても柔らかくて美味しいのでお弁当にもぴった ...
ホットプレート（フライパンでも）で簡単すぎる【茄子のミートソースバゲットピザ】と「ドデスカ！」レシピ
以前ご紹介した、ホットプレートで作るトマトソースバゲットピザが好評だったので、これね。 今回は茄子のミートソースバゲットピザを作ってみました、ただただ炒めただけ、煮込み時間はたったの3分！バゲットにのせたら最高に美味しいんだけど（もちろんパスタにも）、次男 ...
食べ盛りでも大満足！濃厚【和風煮込みハンバーグ】と、今日も可愛い猫たち
このレシピ、14年前にご紹介したレシピをもっと美味しくアップデートしたもの。14年前のこのレシピに先日「作りました」というコメントがあって、そもそもこんな昔のレシピを今も作ってくれてる人がいるなんてありがたくてびっくりなんだけど、今改めて見てみると面倒くさい ...
食べ応え満点【甘酢だれ＊茄子のはさみ焼き】と、レンチン豆腐レシピ特集
茄子と挽き肉がちょっとだけあった時に作った、茄子のはさみ焼き。そのまま炒めたら微妙な量でも、こうしてはさみ焼きにすると満足感ありなおかずに。冷めても美味しいのでお弁当にも。ほんのり甘酸っぱさのあるたれでご飯がすすみます！━━━━━━━━━━━━━━━甘酢 ...
重ねて煮るだけ！ほったらかし【白菜と挽き肉のチーズイントマト煮】
白菜、今安いですよね。我が家はみんな白菜が大好きなのでめっちゃ助かります。お腹いっぱいになるし、白菜さえあれば鍋もお漬物も作れるので、売っていれば丸ごと買い。子供たちが大きくなったとは言え、次男るいが辛いものが苦手で避けていたキムチ鍋。最近少し辛いものも ...
人間のような猫写真集と、みんな大好き！絶品【じゃがいもと挽き肉のケチャップ炒め】
我が家の猫ズのちっちゃい方のリンちゃんですが、前にもチラッと載せたんですけどもお気に入りの椅子にのると必ずと言っていいほど人間のように座ります。同じように見えて全て別日です。もうそろそろ人間になり始めています。小さいおじさん笑さて、今日は朝から撮影でバタ ...
レンジでめちゃくちゃ簡単【チーズハンバーグ弁当】高校生男子弁当 ※レシピあり
久々に次男のお弁当。昨日から午後授業が始まっていたのに、お弁当を作るということ自体すっかり抜け落ちていました。一昨日の始業式後、めちゃくちゃお腹空いて帰り道コンビニでチーズハンバーグ弁当を買って帰ったるい。帰って来て早速レンチンして、ワクワクしながら一口 ...
めちゃくちゃ残念だったこと。と、ソース不要！日持ちする作りおきお弁当おかず【味付きミニバーグ】
先日発売となりました「たっきーママの朝ラクする！スープジャーのお弁当」ですが、こちらの本ね。↓↓↓たっきーママの毎朝ラクする！ スープジャーのお弁当 (扶桑社ムック)奥田 和美2023-11-09もうええってってくらい、しつこいねんってくらいに「過去出版しているスープ ...
レンジで一発！しっかり味付き【ぷりぷり海老だんご】
レンジで1回チンするだけで完成、ぷりっぷりの食感が最高に美味しい海老だんご。しっかり味が付いていて何もつけなくても美味しいのでお弁当にぴったり！家で食べる時はマヨネーズとポン酢を混ぜたポン酢マヨにつけて是非召し上がってみて下さい。これを醤油、醤油マヨ、ポン ...
残りキャベツで作れる！ロールキャベツ風【チーズイン肉団子煮】シャトルシェフ使用
昨日から次男ルイが学校の行事で勉強合宿へ行っています。ご飯を食べる、お風呂に入る、たまの休憩、それ以外はとにかくずーーーっとただただひたすら勉強する2日間。合宿中、ことあるごとに子供たちの様子と写真が保護者向けのアプリに投稿されるので、拡大して必死でルイを ...
家族の大好物、我が家の煮込みハンバーグ（レシピ）で煮込みハンバーグ弁当と、レシピブログmagazine
昨日の晩ご飯は、家族みんなが大好きな煮込みハンバーグ。ほっといたら全部なくなってしまうので、先に2つだけ取っておいて次男ルイのお弁当に。せっかくなので今日はオートミールではなく白ごはん、目玉焼きをのせておいたよ。副菜は塩ゆでしたブロッコリーとフライドポテト ...
お弁当用一週間作りおきおかずと、今日の高校生男子弁当【照り焼きマヨつくね弁当】←レシピあり
またまた昨日のうちに一週間のお弁当用作りおきを作っておきました。と言っても今週は4日だけだし気も楽です。お弁当用で作っても、結局お弁当に入れないものも多々だったり晩ご飯に使ってしまったり、誰かがつまみ食いしたり（コラ）、でもちょっとだけでも作っておくと気 ...
猫の起こし方、と炊飯器でも鍋でも！ふわふわ柔らか【トマトチーズロールキャベツ】
三連休ということで、お弁当作りもないしいつもよりゆっくり起きてもいいよね、と思っていても6時半過ぎても起きないと必ず猫ズ（特にノアさん）に起こされます。なんで時間がわかるのかは謎だけど、最初は耳元で可愛く鳴き、はーい、おはよう…と撫でながらまた寝ようとす ...
色々使えて便利！夏休みの作りおき【甘辛そぼろ】
昨日の記事で、LINEに花火大会関連の言葉を入力すると画面に花火があがる、と書いたんですが インスタのコメントやDMに「『たーまや』『かーぎや』でもあがりました」「『夕涼み』『Fireworks』『夏祭り』でも表示されるようです」などいただきました。（みんなめっちゃや ...
これマジで美味しすぎるんです。【マッシュポテトのチーズイン挽き肉重ね焼き】
今朝、久々に寝坊しまして。次男が家を出るのは7時45分、起きたのが7時だったのでスープジャーにすれば全然間に合ったんだけど（夫はとっくにいなくなっていた）、食堂あるし今日はもういっか…と諦め、次男が起きて来たので「今日は食堂行ってくれる？お弁当作ってないね ...
激推し！包まずレンジで！【シュウマイ風キャベツ蒸し】＊北海道テレビ「イチオシ！」に出演しました
これ、次男がめっちゃ旨い旨いと大変お気に召した、激推しレシピ。シュウマイの中身のような味の挽き肉とキャベツの組み合わせがめちゃくちゃ合う！次男曰く、「これがシュウマイの皮だったらそんなに量食べられないけど、キャベツだと食感もいいしあっさりしてるからいく ...
カレー粉で作るクリーミーチーズキーマカレーのレシピ＊冷めても柔らかい豚肉の甘辛煮レシピとコツ
鶏肉の本を出版させて頂きました。 よろしくお願いします！ Amazon たっきーママの鶏むね 鶏もも 大人気レシピ152 (扶桑社ムック) [ムック] 奥田 和美 扶桑社 2016-08-30 楽天 【楽天 ...
肉団子と青梗菜のクリーム煮【ママノート連載更新】
鶏肉の本を出版させて頂きました。 よろしくお願いします！ Amazon たっきーママの鶏むね 鶏もも 大人気レシピ152 (扶桑社ムック) [ムック] 奥田 和美 扶桑社 2016-08-30 楽天 【楽天 ...
ミートソース色々リメイク出来ます＊マッシュポテトのミートソースWチーズ焼きなど（ミートソースのレシピもあり）
鶏肉の本を出版させて頂きました。よろしくお願いします！Amazonたっきーママの鶏むね 鶏もも 大人気レシピ152 (扶桑社ムック) [ムック]奥田 和美扶桑社2016-08-30楽天【楽天ブックス限定特典付き】たっきーママの鶏むね 鶏もも 大人気レシピ152 [ 奥田 和美 ]※このブログは ...
